市场监管有抓手 放心消费有依据
2018-08-04于险峰张仁军
农产品市场周刊 2018年24期
◆ 文/于险峰 张仁军
近日,笔者走访了辽宁省沈阳市砂阳综合市场,西门口一块“砂阳智慧市场食品安全公示”的电子显示屏格外醒目,上面滚动显示着当日检测的各种蔬菜的农药残留情况,引来不少买菜的市民驻足观看。
经常在市场内买菜的市民孙阿姨告诉笔者:“现在我到这儿买菜已经习惯了看一看这个公示牌,这是决定我买什么菜要考虑的一个因素。你看苦苣、菠菜、空心菜、小白菜等都是百分之百合格,要是看到哪个菜不合格我肯定不会买。”
过去沈阳市民到菜场里买菜,虽然很关注农药残留指标,但是没有渠道去了解,对“菜篮子”的安全始终存有疑问。如今通过辽宁通正检测有限公司设立在市场内的“智慧安鲜”快速检测室,可以将检测数据实时上传,消费者随时随地都可以了解当日蔬菜的农残情况,明明白白消费。
“术业有专攻”:专业机构参与提升监管公信力
对于农产品生产过程的质量管理,沈阳市农委采取了“安全智慧”的监管模式,专门开发建设了“沈阳市农产品质量安全综合监管信息化服务平台”。通过这一体系,建立了市、县、乡、基地四级检测体系,实现对各级农产品市场的全覆盖。
进入市场后的农产品如何监管是个难题,如何提升监管的公信力也是一个问题,因而,引进第三方检测机构是最佳选择。
自2015年底,沈阳市被确定为第二批国家食品安全示范城市创建试点市,沈阳市食品药品监督局深入开展食品安全检验检测能力提升工程,积极发挥第三方检验服务补充作用,引入第三方检验检测机构开展食品安全检测工作。……
登录APP查看全文