园林俊秀

冬日，室外清冷萧寂，我买来一盆绿萝放在室内，只盼着这绿意给生活带来更多生机。然而我总觉得这绿意只可见而不可品，无法渗透到心坎里，颇为遗憾。我左思右想，脑海里闪现出炎热夏日的一道佳肴——拍黄瓜，顿时手舞足蹈，心向往之。

我平时很少下厨，一方面是忙于学业，一方面是因为有位堪称厨房“霸主”的母亲。每次在做这道“有声”的菜时，母亲总是先把洗好的黄瓜放在砧板上，再用菜刀狠拍黄瓜，菜刀上下挥舞，与砧板撞击发出很大的响声。一会儿，黄瓜的“五脏六腑”便瘫软下来，那露出来的晶莹剔透的黄瓜籽，仿佛妙龄少女初露的芳心，那般柔软、温润、美好。稍后，母亲将拍好的黄瓜切成段放入盆中，用盐腌渍。将水分过滤之后，把拍碎的蒜撒入黄瓜中，然后充分搅拌，黄瓜的清香溢满厨房。

在学校的公共厨房里，我开始尝试去做这道看起来、想起来、做起来都似乎十分简单的菜。奈何学校里的塑料砧板太小，只有家里木砧板的十分之一，拍起黄瓜来总觉得砧板难以承受其重，而拍黄瓜的声响似乎也与周遭的学院气息不甚和谐。我灵光一闪，何不将黄瓜简单地切成一块块即可？于是三下五除二，我便快速地做好了这一道在我心中充盈着绿意的“切黄瓜”。

切出来的黄瓜仿佛与盐水、蒜香格格不入，全然没有盐水和蒜香浸入黄瓜细胞内的滋味。坐在饭桌前的我，品尝这并不入味的“切黄瓜”，愈发后悔：“若我能够狠下心来拍碎黄瓜，现在品尝的应该就是沁入心脾的清香，而不是这一截截好似‘板着一张脸的黄瓜了。”

这道未经拍打而味道全无的菜，让我想起了同班的雅雯。雅雯是一个文静、努力且成绩优秀的姑娘，连说话的声音都很温柔、甜美，平日与人相处时也很有礼貌。后来我才发现，雅雯安静的外表下有颗敏感、柔弱的心。找工作前夕，别人在实习时都是想方设法做得久一点，以便能争取到留在实习公司工作的机会。然而雅雯却总是在换实习公司，在每一家实习公司待的时间都不会超过一个月。那天，看到她情绪消沉，我小心翼翼地尝试去安慰她，没想到她“哇”的一声哭了出来，眼泪就像决堤的洪水。一番询问之后我才知道，每当上司指出她的错误或者偶尔严厉地批评她时，她都觉得难以忍受，开始怀疑自己的能力，开始顾忌同事的眼光。“从小到大，我爸妈都没有对我说过语气很重的话！老师们也都很喜欢我，从不批评我。领导的批评在我看来就像尖锐的针一样扎在我心里，很难受！”雅雯这颗娇嫩的心，像极了那些晶莹剔透的黄瓜籽啊！

拍打到底给黄瓜带来了什么？為什么拍出来的黄瓜就比切出来的黄瓜更好吃呢？切出来的黄瓜，于它自身、于砧板甚至于做菜的人来说，都是一种解脱：黄瓜免遭“肝脑涂地”，砧板免受“千锤万凿”，做菜的人可以更加优雅从容。可是不经拍打，这晶莹的黄瓜籽就永远都只是黄瓜的装饰品，死气沉沉地被禁锢在黄瓜的身体内，触不到空气，看不到阳光。正是这拍打才让黄瓜能如此美味。其实人也一样，用自己的内心去体验外界的酸甜苦辣，历练出来的是一颗经受得起打击、承受得住厚重的内心，这样的内心才容得下许多的风景，才更加饱满，更有张力啊！