美国这边的学前班、小学下午不到3点就放学了，那之后的时间做什么呢？在家里瞎混混是有的，不过大多数都是不太管娃的非洲裔、墨西哥裔家庭，而重视教育的，特别是亚裔、印度裔，和部分白人家庭通常都会静心安排。

亚裔和印度裔通常会集中在学习类、艺术类的课外班，白人则青睐于体育。不过有一类课外班，几乎吸引了所有的家长和孩子，那就是STEAM科学类，特别是娃可以自己动手做科学小实验的兴趣班。

这类课外班通常也不便宜，1-1.5小时的课一般在30-45美元左右，算下来一周只上一次的话，一年也1000多美元了，再加上来回接送，无论是学费还是时间的成本都不算低。不过还是物有所值的，虽然每次课只做一个小实验，实验本身花不了多少时间，但老师前后的提问、引导孩子们对实验的观察、记录和思考都很有价值，很值得借鉴。

下面以一个真实的科学小实验为例，给大家分享一下老师是怎么用“The Scientific Method”来引导孩子的，其实很简单，总共就图中的5个步骤，但你会感觉非常完整，整套方法很“科学”。

这是一个关于“烧蜡烛”的小实验，估计大家看到下图就已经心领神会了，对的，实验目的就是通过观察在不同大小的杯子里蜡烛能燃烧的时间不同，让孩子懂得“燃烧需要氧气”的道理，看起来超简单，但对于还不了解这个常识的孩子，肯定还是会觉得很新鲜很有意思。

实验需要四根小蠟烛，和四个大小不一样的杯子，这些材料老师都会在课前就准备好。……