崔继君

长治市绿色有机马铃薯生产栽培技术操作规范将严格按照长治市创建全国绿色有机旱作农业示范市实施方案要求执行。

一、马铃薯生长环境

马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度有着严格的要求，块茎生长的适温是16℃～18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃～25℃，超过39℃停止生长。我市沁源、武乡、平顺和壶关等高海拔冷凉山区为马铃薯一季作区，可以种植中晚熟品种；其他县区为马铃薯二季作区，可种植中熟或早熟品种。

马铃薯对土壤适应的范围较广，最适合马铃薯生长的土壤是轻质壤土。因为块茎在土壤中生长，有足够的空气，呼吸作用才能顺利進行。因此，应选择土质疏松，通透性好，有机质含量丰富，地势平坦，靠近水源，排灌方便，pH值在5.5～6.5范围内的微酸性土壤种植为好。

二、播前准备

1.合理轮作。马铃薯不宜连作。前茬作物可以是水稻、玉米、葱蒜、瓜类等，但不能是马铃薯、番茄、辣椒、茄子、烟草等茄科作物，周围也不能种植其它茄科作物。

2.深松整地。在前茬作物收获后，抓紧时机尽早进行秋翻，深松，打破犁底层，深度不小于25厘米，耕地时最好施入有机肥，将土壤翻匀、翻松，做到土细、土暄，上实下虚。

3.种薯准备

（1）品种选择。马铃薯必须选用定点生产单位经检验合格的脱毒马铃薯。中晚熟品种可选用晋薯16号、同薯23号、冀张薯8号和青薯9号，也可选用中熟品种克新1号，早熟品种津引薯8号和希森3号，这些品种品质优，产量高，商品性好。……