张琳琳

摘 要：本文以工匠精神为视角，对当前的高职院校在旅游职业教育中的问题进行分析，引出“工匠精神”在高职旅游职业素质教育中至关重要的作用。并且提出，应该以“工匠精神”为基础，从对旅游专业教师的培育，和对校园文化的建设以及对旅游专业人才的培养这三个方向入手，对高职旅游专业的职业素养进行教育。

关键词：全域旅游；高职旅游专业；工匠精神

随着我国旅游业的不断发展，传统的景点旅游已经无法满足当今旅游业的发展需求，开始进入自助游、个人游以及全民旅游的崭新阶段。在我国社会经济不断转型和升级的情况下，也逐渐增加了服务业比重，作为服务业中的重要组成，旅游业也开始向着个性化、多样化以及全域化的方向持续发展。因此，在旅游职业人才培养方面，一定要注重应用和创新，并且应该具备国际化视野，能够对自己的专业素养进行不断的完善和创新。所以，具有“工匠精神”素质的人才更符合当前旅游业发展所需。

一、高职院校旅游专业学生的专业素质调研分析

（一）高职旅游专业的学生缺乏职业认同感

职业教育就是对“从无业到有业，从有业到乐业”的实现，而实现从有业到乐业的过程就是培养学生专业认同感的过程。高职院校的学生大多都是因为不得已的原因才选择来到高职院校，有分数过低的原因，也有家庭条件不好的原因。而高职院校对课程的设置也不尽合理，过多的重视理论导致学生因为缺乏实践而缺失对学习的兴趣。……