许霞

摘 要：近年来，水稻稻曲病的发生危害日益加重。据2013～2014年对我省生产主栽品种的调查统计，稻曲病的自然病穗率最低平均达到5%左右，最高可达22.71%，重病田块病穗率可达80.55%，病穴率平均达到78.36%，最高可达100%。稻曲病不仅影响产量，且因病菌含有毒色素，对人体的健康有不良影响，同时受染稻谷加工后品质和商品性都明显降低。

关键词：水稻； 稻曲病 ；发生特点 ； 防控技术 ；对策

一、水稻稻曲病症状

水稻稻曲病（rice false smut）又称黑穗病、绿黑穗病、谷花病、青粉病，俗称"丰产果"，其拉丁学名：Ustilaginoidea virens（Cooke）Tak，由于感病后的稻曲表面厚垣孢子粉状，因风雨或手动而脱落成粉雾，故农民也称该病为“灰包病”。该病只发生于穗部，为害部分谷粒。受害谷粒内形成菌丝块渐膨大，内外颖裂开，露出淡黄色块状物，后包于内外颖两侧，呈黑绿色，初外包1层薄膜，后破裂，散生墨绿色粉末，即病菌的厚垣孢子，有的两侧生黑色扁平菌核，风吹雨打易脱落。

二、水稻稻曲病的发生特点

1.病害侵染循环特点。病菌由落入土壤中的菌核或附着在种子上的厚垣孢子越冬，翌年7～8 月当菌核和厚垣孢子遇到适宜条件时萌发产生子囊孢子和分生孢子，并借气流传播，在水稻孕穗末期破口期侵入水稻花器及幼颖，造成谷粒发病。后病菌落入土壤中或附着在种子上成为下年初侵染源。

2.危害特点。稻曲病对产量的影响主要表现在结实率降低、千粒重下降，产量损失随着每穗稻曲数的增加而增加。一般情况下，每个病穗上……