田爽 刘海芳

摘要：文章以“新工科”为背景，积极响应工程教育改革举措，借鉴国内外先进的教育教学理念及教学模式，结合地方院校实际情况，阐述了符合工程类教学的EPC教学模式。EPC从教学、实践、教-学合作三个环节入手论述了《工程估价》课程创新的思路，强调教-学的全过程管理，从多维角度分析了工程造价人员的能力指标，寻找学生提升造价能力的维度并展开探讨，提出了切实可行的教学组织方法。

Abstract： This paper is based on the background of "new engineering"， actively responds to the reform measures of engineering education， draws on the advanced teaching ideas and teaching modes at home and abroad， and puts forward the EPC teaching method according to the actual situation of local colleges and universities， which conforms to the engineering practice and Engineering teaching. EPC discusses "Engineering Estimation" curriculum reform ideas from three aspects of education， praction and cooperation， it emphasis the roles of the teachers from teaching to the whole process management， and analyzes ability index of the personnel for the construction cost from the multidimensional perspective， looks for dimension of improving the cost ability of the students， and puts forward a feasible method of teaching organization.

關键词：“新工科”；工程估价；EPC模式

Key words： "new engineering"；engineering valuation；EPC

中图分类号：G642.3 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2018）17-0289-04

0 引言

“新工科”建设的“复旦共识”中指出，地方高校要对区域经济发展和产业转型发挥支撑作用[1]。“应用型”高校输出的人才，应符合地方发展和行业需求，教学中要充分利用学校和社会资源，深化产教融合，积极推进校企合作，培养理论基础扎实、实践能力强的大学生。当代大学生个性鲜明、视野广阔、思维敏捷、接受新事物能力强，教师要及时调整教学思路和教学方法，和学生一起共同迎接新工业革命的机遇和挑战。

1 教学模式探索

“新工科”建设倡导高校进行教学改革，教学改革要求各高校、任课教师结合新的时代背景和行业要求对教学模式进行调整，培养更加适合行业需求的人才。近年来，工程估价教学模式改革取得了一定的成效，李秀芳将CDIO工程教学理念应用到工程估价教学模式改革中，实施了教师角色转换、建立了一体化和主动学习模式[2]；殷杰和王军提倡互动式教学法在工程估价中的应用，指出了课堂互动、上机实训互动和课外交流互动的具体操作流程[3]；李芸和许长青提倡工程估价教学中采用案例教学[4]；程建华等提出教学模式改革要以学生就业为导向，注重理论与实践的结合、手算教学与电算教学的结合[5]。此外，较为先进的工科教学模式还有合作学习、智慧教学、实践教学、情景教学等[6]。但良好的教学模式和授课效果不是依靠某种单一方法或者理论就可以实现的，课程创新涉及学生、教师、教学、实践等诸多因素，只有平衡各因素关系才能建立符合“新工科”要求和适应地方、专业特色的教学模式。

1.1 学生特点

新时期的大学生思维灵活、视野开阔，网络上获取信息能力强、速度快，生活上善于沟通合作、共享资源。但学习和工作中目标性强、欠缺深入探究事物原理和根源的精神、对行业和自身发展没有系统了解，面临择业及就业发展等问题时不知所措。

1.2 学生发展

“新工科”背景下，学生的未来发展前景广阔，首先国家大力发展基础设施建设，为有能力的学生提供了诸多就业岗位；其次，国家大力提倡大学生创新创业，为他们带来了众多机遇；而且目前建筑相关的投资研究-产品开发-过程管理-运营管理实现一体化，给予跨学科人才很大的发展机会。但未来发展对个人素质和专业技能的要求将越来越高，个人素质方面需具备良好的品行、适应力、沟通协作力、自我管理自我约束力、时间管理等能力，专业技术方面需要掌握相关软件操作能力、跨学科知识整合能力、学习深造的能力、信息处理和分析能力等等，以目前学生在校所学习的知识和积累的能力将很难达到这些要求。

1.3 理论教学

根据学生发展的需要，从培养学生个人素质和专业技能两方面出发，理论教学在夯实理论基础的同时也要注意个人能力的培养，这需要教师在教学模式和教学方法上做出相应调整、提出应对措施。以往的理论课通常是教师“唱独角戏”，授课和听课效果难以控制，如果适当引入工程项目管理模式，将上课做成项目形成体系化管理，则更加容易把控。

1.4 实践教学

培养一名合格的造价从业人员，应当注重其实践能力，使其能够独立完成造价任务，实践教学类似于公司入职技能培训，通过教师辅导、学生操作完成一项工程的投标报价（或招标控制价）。实践过程中应重视教师的主导作用，学生作为“新手”不能有效地了解造价中具体环节的操作，在恰当的时间给学生以经验性的辅导是非常重要的。

1.5 教—学合作

表达了三层含义，教师之间的合作、学生之间的合作、教师与学生之间的合作，其一强调教师自我学习、自我提高和教研互助，其二强调学生合作学习、沟通协作，其三强调教师带动、学生扩展知识面和加强课外学习，达到深度学习的目的。这个过程贯穿理论教学、实践教学、课外学习整个过程，体现全过程管理的理念。

综上，教学模式改革应当从本校学生特点、理论基础水平出发，结合行业发展前景及行业需求，从理论教学、实践教学和教学合作三方面入手，进行教学内容、教学方式、管理方式三方面的调整，最终实现教学设计、理论教学、实践教学、师生合作全过程管理。

2 工程估价EPC教学模式初探

在建设工程领域中，EPC模式是20世纪80年代国际上逐步发展起来的一种工程承包和管理模式。它是随着工程项目越来越复杂而产生的一种新型管理模式，建设项目中的设计-采购-施工环节一体化，极大的方便了施工过程中的沟通和协调。较传统承包模式而言，EPC模式具有以下三个方面基本优势：①强调和充分发挥设计在整个工程建设过程中的主导作用。对设计在整个工程建设过程中的主导作用的强调和发挥，有利于工程项目建设整体方案的不断优化。②有效克服设计、采购、施工相互制约和相互脱节的矛盾，有利于设计、采购、施工各阶段工作的合理衔接，有效地实现建设项目的进度、成本和质量控制符合建设工程承包合同约定，确保获得较好的投资效益。③建设工程质量责任主体明确，有利于追究工程质量责任和确定工程质量责任的承担人。

同样，在高校教学领域中，授课、实践、教-学合作也是相辅相成的过程，将这三方面有机结合形成一体化的管理过程，会更好的响应“新工科”建设背景下教学改革的要求，较传统的教学模式EPC具有三方面的优势：①EDUCATION，即教学环节，强调教学设计在整个教学环节的主导作用，对教学内容、教学形式、考核方式进行逐步细化和研究，有利于教学方案的不断优化。②PRACTITION，即实践环节，注重教学实践环节在培养学生能力方面的作用，有效克服教、学、做的脱节现象，调节教师和学生之间以及学生和学生之间知识接受能力不同的矛盾，有利于教学、实践、积累经验等学习阶段的合理衔接，有效地实现对教学进度、学生接受程度和学习质量的合理掌控的目标。③COOPORATION，即教-学合作环节，侧重教师在教学中的管理作用，主张教师负责，师生合作的教学模式，教学质量责任主体明确，有利于在教学中寻找师生契合点，建立清晰的教学档案，以便后续教学过程中借鉴经验，体现全过程管理的思路。

3 教学环节改革

Education即为教学环节，强调教学设计在整个过程的重要性，主要分三个方面来讨论：课程内容设计、教学形式设计和考核方式设计。

3.1 工程估价教学内容设计

工程估价课程内容主要包括两大模块：建筑工程计量和建筑工程计价。学生一般具有建筑材料、工程识图及工程经济学的理论和实践基础，对工程计量（也就是通常所说的算量）的理解相对容易，因此，将建筑工程计量理论和方法提前交代给学生，有助于引起学生的兴趣以及更好的理解后续课程。同时，清单、定额、图纸是计量、计价依据，应作为辅助工具穿插整个课程内容当中，讲解之余再利用软件进行演示，形成教材授课+辅助工具的多元化课堂授课体系，具体如图1所示。

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3.2 工程估价教学形式设计

多元化的课堂内容需要配合多元化的教学形式，主要有：课堂讲授法、工程实例法、软件演示法、专题讨论。

3.2.1 课堂讲授法

在课堂上对课程基本理论知识和造价规范进行全面、重点的讲解，教学中注重演绎启发式的教学方法，多媒体课件、板书、网络图等多种方法相结合，努力做到条理清楚、简明扼要、重点突出，针对重要知识点增加例图加以练习，使学生加深印象。

3.2.2 工程實例法

在课堂讲授过程中，工程实例在教学中起到课程导入和课堂总结的作用，例如砌筑工程的工程量计算，利用某图纸讲解砌筑工程一般存在的部位、作用，启发其工程量计算思路，最后结合某图纸总结其计算规则，计算某一层建筑的砌筑工程量。

3.2.3 软件演示法

计量方面，计量软件演示可以呈现直观的建筑三维模型，并可以将软件算量结果与手工算量结果进行校核，加深学生对图纸和工程量计算的理解程度；计价方面，计价软件套取定额后自动计算综合单价，与手动计算综合单价相比速度快，准确率高，讲解人材机价差调整时采用软件演示更加直观、快速。

3.2.4 专题讨论

在课堂教学过程中增加专题讨论环节，对学生关心的专业话题、国家新政策、行业发展趋势设计集中讨论，拓宽学生视野、创造主动学习机会、增强学习积极性和学习动力。专题讨论课要注意课前、课堂以及课后的组织与管理，确保学生有自主学习和消化时间。

3.3 考核体系设计

3.3.1 平时考核

结合各章节的教学内容和特点，设计不同的作业题型。课后作业不仅有思考题、简答题、问答题、计算题，还有建筑工程计量与计价案例剖析题、建筑材料价格市场调研报告撰写等内容。通过这些形式多样的作业题型，教师可以掌握学生对所学基本理论知识和基本技能的理解程度和应用能力。

3.3.2 考试考核

严格教学环节管理，规范课程考试和考核，正确处理规范教学与个性教学的关系。在教学过程中，一方面要求任课教师严格遵守教学大纲的基本要求，另一方面结合课程的教学内容及教师个人的特点和优势给出教学空间，由任课教师根据教学内容打破传统单一的考试模式，从考查学生知识、能力和综合素质出发，采用闭卷考试、开卷考试、成果性考试等多种考核方式，最终根据学生平时的表现和课堂讨论的表现、考试成绩、课程实践的成果等多方面、全方位地予以科学合理的综合评价。

4 实践环节改革

PRACTITION，即实践环节，注重教学实践环节在培养学生能力方面的作用，克服教、学、做脱节现象，调节教师和学生之间以及学生和学生之间知识接受能力不同的矛盾，做到教学、实践的合理衔接，实现教学进度、学生接受程度和学习质量相统一的目标。课程实践环节既可以让接受程度好的学生有专门的时间将知识转化成具体的工程经验，又可以给接受略慢的学生缓冲时间，消化和吸收理论知识。

以往的课程实践采用的是教师布置实践任务、学生按任务书规定完成实践内容，这样做有几个弊端：一是学生缺乏实践经验，对整套工程图纸不熟悉，大部分同学在实践初期无从下手、不知所措；二是建筑工程计量和计价的成果并没有标准答案，学生即使是编制了一整套的造价文件，但无法校核计算结果的过程；三是所有学生共用一套图纸，个别学生抄袭实践成果；四是课程实践的成果多以手写纸质版为主要形式，脱离电子化办公和学习的环境。针对上述弊端，在课程实践教学中可以从四方面入手予以解决。

4.1 项目图纸的利用

开课前印发项目图纸，引导学生识图、懂图，并在理论课中使用图纸作为工程实例，同时将课程实践任务逐渐渗透。例如在建筑面积计算部分，将建筑面积计算规则交代清楚后，预留大概十分钟时间让学生将某项目的建筑面积计算一遍，这样做可以让学生既学会各构件建筑面积计算规则，又有了独立完成项目的成就感。

4.2 实践引导

建筑工程计量部分的理论课程结束后开始集中课程实践环节，这一环节主要任务是形成某项目工程量计算书和投标报价文件，计算顺序为：列项、计算工程量、校验、形成工程量清单、套定额计算综合单价、取费、形成投标文件。整个过程需要较强的实际操作能力和丰富的工程经验，教师应在工程经验上对列项、计量和计价思路加以引导，这样做学生便可有的放矢、起到事半功倍的效果。

4.3 实践成果

提倡采用excel表格制作投标报价文件，同时不排斥手写的同学，但要对前者予以加分鼓励。对于采用电子表格制作造价文件的学生，要鼓励和引导他们去网络上搜索方便算量的电子表格，由教师审核表格的合理性，但由于电子表格复制方便要加强对这部分学生的平时考核力度。

4.4 课程实践考核

实践考核分两个方面：平时考核和集中考核，平时考核是对课堂任务的检查，从完成的质和量两方面予以打分，讲解普遍存在问题的算法，同时导出本次课程的任务重点和具体工作内容；集中考核是整个课程实践结束后对全班学生的造价文件进行评阅，并组织学生进有序答辩，答辩侧重文件的整体性、最终报价的合理性和学生的收获程度，采用多因素比重打分法进行最终评分。

5 教-学合作环节改革

COOPORATION，即教-学合作环节，侧重教师在教学中的管理作用和全过程管理。工程造价除了掌握计量、计价的理论方法，还应当注重实践操作、经验、管理和研究等多维度的发展，形成工程造价的深度学习机制，目前学生一般具备理论能力和一定程度的实践操作能力，其他能力相对较弱，呈现出的“多维能力”如图2所示。

作为造价人员，多维图面积越大、形状越规则，表明其各方面能力越强越均衡，提高本科学生造价多维造价能力的方法应从三方面入手：①进一步增强理论能力、夯实基础，②加强实践环节的管理，增强实践能力，③在实践环节初步积累数据经验、掌握造价工具的使用方法。这需要教师强有力的管理、激发学生学习主动性，教-学合作是“合作学习”的改进和完善，能够将两者有力地结合，形成教师负责、教师和学生以及学生和学生之间的合作关系。

采用模拟招投标的方法对实践课程进行组织和管理。首先，将全班分5个小组并划分角色，招标方一组，投标方和造价咨询方各两组，招标方在教师的指导下负责流程组织、编制成本控制文件，其他两方负责各自招投标文件编制。工程量计算和工程计价应以理论规则为指导，以不同单位性质的工作特点为辅，同时鼓励学生进行市场询价了解当地材料价的范围，从而更准确地进行价差调整和工料分析。取费方面要注意国统取费基础和取费标准，同时也要根据地方的政策对取费进行具体调整。最后，答辩以招标会为组织形式，让三方坐下來共同比价，评判标准为：表格美观正度10%、列项完整性10%、工程量计算准确程度30%（以标准答案上下3%浮动为标准）、清单套项准确程度30%、价差调整10%、取费10%的标准进行评判，指导教师作为专家进行评价，最终确定一个最优方案进行点评，共同进步。

教师负责、师生合作的教学模式，教学质量责任主体明确，有利于在教学中寻找师生契合点，建立清晰的教学档案，以便后续教学过程中借鉴经验，体现全过程管理的思路。

6 总结

工程类课程的教学要永远面向工程实践，在“新工科”和工程教育改革的大环境下，教师应当从中国国情和校情出发，制定符合本校学生培养目标和特点的教学模式。EPC模式有利于学生更好的接受课堂理论知识，通过工程实践的设置有助于基础理论的消化理解和应用，教学合作则是以工程造价管理中工作环节为基础，在教学实践中予以模拟，综合提高学生多维度能力。但“新工科”建设是一项系统工程，面对新时代的变化，既存在积极因素也定会存在阻碍因素。任何教学模式改革，都需要经过不断的实践来验证其合理性，不断的修改、完善。因此，作为教师要不断提高自己的教学能力和研究水平，积极探索行业新技术新方法，从教学活动出发践行新工科改革。

参考文献：

[1]“新工科”建设复旦共识[EB/OL].（2017-02-18）http：//www.moe.edu.cn/s78/A08/moe_745/201702/t20170223_297122.html.

[2]周开发，曾玉珍.新工科的核心能力于教学模式探索[J].重庆高教研究，2017，5（3）.

[3]李秀芳，陈昌萍.基于CDIO理念的工程估价课程教学模式改革[J].高等建筑教育，2013，22（6）.

[4]殷杰，王军.互动式教学法在工程估价中的应用[J].高等建筑教育，2011，20（6）.

[5]李芸，许长青.《工程估价》课程教学方法改革与事件[J].高教论坛，2011（4）.

[6]程建华，王辉，张建设.《工程估价》课程教学改革探索[J].价值工程，2012（17）.