南枫

50年前，在如何处理人口增长的难题上，两派人士的观念发生了冲突。一些人宣扬必须限制人口增长，如美国斯坦福大学的生物学家保罗·埃尔利希曾发出警告：到20世纪七八十年代时将有数亿人死于饥饿。他在《人口炸弹》一书中写道，唯一的解决办法是控制出生率。而另一些人则相信凭借聪明才智，人类可以迎接这项挑战。

事实上，埃尔利希预测的那颗炸弹并没有被引爆，植物遗传学家诺曼·博劳格开发出一种高产、抗病的矮小麦，促进了全球农业的生产——史称绿色革命。他说服发展中国家采用这种新种子以及后来的改良大米，使得全球粮食产量翻了三倍。为了嘉奖他挽救了无数生命，博劳格在1970年被授予诺贝尔和平奖。

然而，如今的我们并非就能高枕无忧，人口增长仍然是一颗随时会快递上门、可引爆的炸弹，不可掉以轻心的科学家们正努力掀起下一场绿色革命。

什么导致我们吃不饱？

首先是人口的激增导致粮食的供应不足。根据联合国人口基金会的调查，2011年世界人口达到70亿。以前世界人口从10亿增到20亿，大约花费了120年，而现在，大约12年左右人口就增长10亿。尽管近几十年来全球营养不良的比率已经下降，但仍有近8亿人没有足够的食物。2050年预计全球人口达97亿，要养活这么多人口，粮食产量必须增加70%，但提高粮食产量却不是一件容易的事。

其次我们还面临愈发严重的自然灾害。农业病害虫这一古老的难题，将随着气候变暖进一步放大——许多害虫更容易越冬，从而导致农作物受更多害虫侵扰而减产。……