魏华杰

【摘 要】目的：了解普通外科护士对加速康复中术前禁食禁饮知信行的程度。方法：选取本市医院内70名普外科护士进行调查，并且以自己制作的调查问卷为准，以调查问卷的分数判定普通外科护士对加速康复手术前进行禁食禁饮知识的了解程度以及践行程度。其中，调查问卷分为以下几个版块。第一个版块为基本资料调查，分别调查普通外科护士的学历年龄从业经历等，所设题型为选填空题；第二个板块为外科护士对加速康复中术前的了解程度，为选择题型；第三个版块是护士对于加速康复中术前禁食禁饮知行信的必要性调查，选项分别为：很有必要；有必要；没必要。且这三个版块为计分制，统计最终各个版块得分情况并进行分析与研究。结果：针对问卷调查的统计结果，其中基本资料调查，中专25名，大专24名，本科16名，硕士博士5名；针对外科护士对加速康复中术前禁食禁饮的了解大致为，多数基本了解，但知识得分不高。结论：普外科护士对加速康复中术前禁食禁饮知信行仍然需要提高。

【关键词】普外科护士；加速康复中术，术前禁食禁饮

【中图分类号】R714 【文献标识码】A 【文章编号】1005-0019（2018）04--02

术前禁食禁饮是加速康复中术前的关键内容，因此普外科护士需要对加速康复中术前禁食禁饮知识的了解、禁食禁饮的实施等集中关注[1]。禁食禁饮是为了患者打入麻醉药之后，空腹以免进行手术时发生呼吸道堵塞、肺炎等一些临床综合征。一般性常规术前禁食禁饮的时间段为手术前禁食12h，禁饮12h。然而随着医疗条件的发展及患者病例的增多，医学研究发现，长达12h的禁食禁饮，易造成患者口渴，唇干爆皮，低血糖、脱水等，不利于患者12h禁食禁饮结束后，立刻进行手术治疗[2]。本文，针对普外科护士对加速康复手术前禁食禁饮知信行的程度，现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

本次调查研究选取2018年7月本市三级甲等综合性医院内70名护士作为调查对象，纳入标准为：护龄达到1年半以上，自愿参与调查，并且手中持有护士资格证书的普外科护士。男：女为1：7，年龄为23～30岁，平均年龄为26±2.3岁。本次采取调查分卷的方式，针对70名护士做问卷调查，性别年龄方面属于正常纳入范围。

1.2 方法

通过对相关知识的搜集及了解，制定调查问卷。其中，调查问卷分为3个版块，其中，第一个版块，问题设置在学历、护龄两方面，总分10分，硕士及博士5分，本科4分，大专3分，中专2分；护龄1年半2分，护龄2年3分，3年及3年以上5分；第二个版块，针对术前禁食禁饮相关知识了解设10个问题，一个7分，共70分。第三个版块，3个选项，A选项10分，B选项5分，C选项0分。本次问卷调查，问卷不展示分数情况，且通过匿名填写，自愿填写。最终针对所得分数进行统计学分析，发放调查问卷70份，且回收调查问卷70份，保证问卷数有效率为100%。

1.3 统计学方法

数据用SPSS20.0统计分析，计量资料采用χ检验，计数资料（%）表示。P<0.05为差异有统计学意义。

2 結果

通过本次对本市三所医院的调查研究发现，本次调查结果如下：

本次调查均为自愿匿名真实填写，符合统计学差异。

3 讨论

术前禁食禁饮方面涉及知识方面平均分数为30.2±5.6分，得分偏低。因此，调查发现，普外科护士对加速康复中术前禁食禁饮的知识了解不明确，虽然掌握了一些知识，但是掌握不全面，处于浅层次的了解，结论表示，普外科护士应当加强对加速康复中术前禁饮禁食相关知识的了解，掌握相关护理知识的培养。

加速康复手术前禁食禁饮是保证患者进行正常外科手术的前提，是术前必需的准备[3]。但是近来根据许多医学研究表明，长时间的禁食禁饮对病人进行外科手术有一定的伤害，病人会发生脱水、低血糖、口干舌燥等不利于患者进行外科手术的症状，这些症状会给病人进行加速康复手术造成不利的伤害[4]；例如：病人因长时间禁食，导致术后胃部不适，食物难以下咽；因手术进行的禁食禁饮会增加疾病感染的几率，对手术后康复治疗埋下了隐患。因此，在进行康复手术前禁食禁饮的护理方面，应当加强对护理人员的培训，护理人员需要了解相关知识，严密关注病人的康复情况，及时发现病人是否因禁食禁饮产生不适；并针对每一位患者做不同的禁食禁饮安排。

综上所述，普外科护士对加速康复手术前禁食禁饮的具体相关知识了解不全面，医院应该加强护理人员对术前禁食禁饮方面的培养，对护理人员展开禁食禁饮的知识教育[5]。且应当向医护人员强调长时间禁食禁饮对病人的危害，且医护人员应当保证患者在术前避免出现身体不适。若患者出现不适，医护人员应当负主要责任。因此，外科护士在加速康复中术前对患者禁食禁饮的知信行方面应当高度重视，以保证病人健康为主要目标。

参考文献

计晓莉.择期手术患者术前禁食禁饮的研究进展[J].护士进修杂志，2017，32（04）：335-337.

吴可佳，张晓弘，郑青青等.术前禁食禁饮方案的现状及研究进展[J].解放军护理杂志，2016，33（09）：58-60.

任慧玲. 禁食禁饮继发胃肠道术后患者口干不适体验及其现况研究[D].华中科技大学，2016.

张倩倩，刘晓丹，徐林燕，刘坤等.儿童择期手术前禁食禁饮方案的Meta分析[J].循证护理，2015，1（04）：157-162.

王方，曹红军，蒋凌雁等.缩短择期手术患儿术前禁食禁饮时间对术前并发症影响的meta分析[J].川北医学院学报，2015，30（04）：568-573.