Jasmine

如果你问某个人，當一天花店老板会是怎样的体验，这些年我最常听到的答案是：“一整天都在玩花弄草，一定很有意思。”玩？谁说我是在玩花弄草？我认为做花店老板是我的工作，而不是爱好。

大家还特别喜欢这样回答：“各种各样的花围绕在身边，一定让人感觉平静而又放松吧。”好吧，说这话的人肯定没有试过站在齐膝深的残花碎叶里，面前有一大摞订单等着你去设计，耳边还有送货司机催促你快一点，再加上六部电话同时响起。啊……压力让我不敢懈怠！没有压力，我可怎么办？

不过，花店总是这么忙碌吗？当然不是，不过事实是大多数人从未体验过这个行业的这一面。花店老板的一天可能比任何人想象的都要复杂得多。要订花以及其他所需的东西，要擦橱窗、清洗冷藏柜，要打气球，要把花准备好、搭配好，要给植物浇水，要给员工发工资，要付账单、缴税，更别提开发票了。订单和顾客可不会就那么从天而降，要明智地把钱花在市场开发和广告宣传上，要更新网站，要接听电话，需要做的事情还有很多很多。

现在，来说说基本工作。在一家花店里，有一些工作是每天都要完成的。早晨第一件事就是迎接从批发商那里运来的鲜花。一箱又一箱的鲜花从世界各地送到我们花店门前。鲜花从箱子里取出来察看时，许多桶清水在一旁准备就绪。在花茎处迅速剪一刀后，我们就把这些花放入水中吸收水分。我非常喜欢这个环节，看到所有的花儿都准备就绪，等着在冷藏柜里就位就满心欢喜。