本刊记者　张蕊

2018厨房电器高峰论坛现场

厨房一直以来都是中国人家居生活的情感连接，关乎百姓生活的幸福感、获得感，是消费者关注的重中之重。近几年来，随着消费市场步入崭新时代，智能、健康、高端、品质，成为引领消费的主流趋势，在过去几年更是成就了厨电市场的急速扩张神话。对于所有从业企业来说，产业的智能化、健康化升级，既是机遇，也是挑战。进入2018年，行业整体进入增速换挡期，在变幻的市场环境下，如何把握住行业跳动的脉搏，如何紧跟技术革新的步伐，是很多从业者反复思索的问题。为此，2018年5月29日，在中国家用电器研究院的指导下，环球家电网、《家用电器》杂志社协同北京中怡康时代市场研究有限公司以及苏宁易购集团股份有限公司共同组织召开了主题为“健证美好·智敬生活”2018年中国厨房电器高峰论坛，着力探讨厨房电器行业的未来趋势，分享厨电行业的发展动态。

中国家用电器研究院副院长葛丰亮出席会议并谈到，当前，整体化、高端化、智能化、健康化成为厨电产品的主要特征，跨界共享成为行业新的发展理念，无论从产品还是服务都更加迎合品质化需求及健康低碳的发展趋势。对于2018年以来行业发展遇到阶段性瓶颈，他表示，在当前形势下，我们更需要清楚地认识到，尽管行业的增长速度渐缓，但是消费者对美好生活的追求不会减速。

北京中怡康时代市场研究有限公司厨卫事业部总经理施婷……