在香港，要想听到声浪最大的“尖叫一分钟”，不是在上演恐怖片的电影院里，也不在明星走秀的T型台下，而是在每周日或周三的赛马场中。

在香港，赌马和打麻将是极为普及的通俗文化，合称“禽兽文化”。有统计说，香港七百万人口里，马迷约佔三分之一。上世纪六十年代流行一个说法——香港的统治者其实就是几个英国银行和赛马会。

每个马季，每周两次的马赛都是巨贾富豪、职业马迷和普罗大众的集体嘉年华。而马会每年上交数目庞大的税款和善款，亦令官方对这项广受市民推崇的运动青眼有加。据悉，二00九/二0一0新马季，首项锦标赛被命名为“香港特区行政长官盃”，头馬马主将从特首曾荫权的手中接过奖盃。

在新马季“大战”前夜的茶餐厅和街心公园的石凳上，摊开报纸的马迷们，目光总是迫不及待与马经版相遇。左手一张报，右手一支笔，在自己心仪的马匹上画圈标识，並盘算每一场胜算最大的买马方式，可谓是这个周末马迷们最愉快的时刻。

二十多年来，“马照跑，舞照跳”是香港回归、平稳过渡的最通俗化表达。而与之相比，一百多年来从不间断的“马照跑”，其实卻早已超越了这项运动本身，不再是简单的体育或博彩，而是已成为融入城市血液的生活方式。

在香港文人的眼中，赛马文化正是香港文化的代表，充溢华洋並处的“半唐蕃”式的混杂美学。耳朵里塞着耳机，对着大屏幕凝神思考的黄皮肤“马迷”，与捧着大樽啤酒一边聊天一边看马的金髪碧眼“马迷”，在马场上“尖叫一分钟”，期待着财神爷的眷顾，是他们那一刻共同的“心跳”。……