王小兵，程书明*，杨文娟

（1.兵团第二师林业工作管理站，新疆 库尔勒 841000；2.兵团第二师三十一团；3.兵团第二师三十三团）

硒是人体必需的微量元素，缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病的发生。硒不但可以提高机体免疫能力，维护器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生，硒也常用来防癌、抗癌以及抗衰老。随着人们生活水平的提高，迫切需要富硒的功能性保健食品[1-3]。近年来,开发利用富硒或增硒食品已成为栽培学和保健食品研究中一项很有意义的课题。2015—2016年通过香梨叶面喷施硒肥后对香梨的枝叶、果实生长的调查，以及果实中硒含量和可溶性固形物含量的测定，以筛选出对提高香梨产量、品质和硒含量作用的硒肥，并为生产开发利用富硒香梨提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

丰硒源肥（湖南长沙星沙经济技术开发有限公司）、硒之源（安徽玉龙新材料科技有限公司）、富硒益妙198（杨凌益妙螯合技术有限公司）、硝酸钾。

1.2 试验地点

试验选择在三十三团林园连7农蒋洪的香梨园进行，香梨树龄32年，株行距5 m×6 m，树势健壮，果园土壤为沙壤土。

1.3 试验设计

试验采用随机区组设计，共设5个处理，每个处理重复3次。处理Ⅰ：叶面喷施丰硒源肥3 500倍液；处理Ⅱ：叶面喷施硒之源500倍液；处理Ⅲ：叶面喷施富硒益妙198，500倍液；处理Ⅳ（对照叶肥）：叶面喷施硝酸钾600倍液；处理Ⅴ（清水对照）：叶面喷施喷施等量清水。各处理均在香梨果实膨大期每10 d喷施1次，药液用量为100 kg/667 m2，分别在5月11号、5月22号、6月1号和6月13日进行，全期各处理共喷施4次。……