◎龙 蔚 张德亮 王 静 王全春

一、调查样本及指标

云南省16个地州都有马铃薯栽种，由于受到气候、种植习惯和经济发展程度的影响，各地马铃薯投入产出效率也有较大差异，根据各地种植时间分为大春、秋作和冬马铃薯进行分析。投入类指标主要有：种薯、化肥、农药、机械、土地租金、人工成本及其他费用。产出类指标主要有：单产、价格、总收入、利润。

二、投入产出情况调查

（一）大春马铃薯投入产出

选择大理市、开远市、宣威市、广南县、会泽县、陆良县、丘北县、马龙县、寻甸县、昭阳区、丽江市11个县区进行大春马铃薯种植投入产出调查。调查结果显示，10个县区中物资成本和劳动力投入占总成本的70%以上。而在物资成本中种薯费用占用的比例在30%以上（除了曲靖市会泽县16.45%），最高的是大理市61.54%。而土地成本也是影响大春马铃薯生产成本的重要因素之一。

11个县区每亩单产差别大，单产最高的是曲靖市会泽县2200公斤，最低是广南县400公斤。而田间平均收购价格最高的是马龙县2.47元/公斤，最低为开远市1元/公斤。11个县区大春马铃薯总收入最高的是马龙县每亩4693元，最低的是广南县仅每亩650元。

（二）秋作马铃薯投入产出

选择宣威市、会泽县、陆良县、马龙县、寻甸县和昭阳区6个县区秋作马铃薯进行种植的投入产出调查。调查数据显示，6个秋作马铃薯种植地区中，每亩平均成本最高的是马龙县2870元，每亩最低的是宣威市1400元；投入成本中除了陆良县，其他5个调查点物资成本和劳动力投入占总成本的70%以上。……