儿童过量饮用含糖饮料危害健康
2018-07-02红岩文
北京广播电视报 2018年21期
红岩文
随着社会经济的发展,居民需求的增长,我国食品工业不断发展,饮料的生产和消费逐年增加,饮用饮料已经成为人们一种普遍的饮食行为。饮料可以提供水分,含糖饮料还可以提供一定的能量。但是过量的含糖饮料可增加患多种慢性疾病的风险。针对这一问题,今年5月18日,《中国儿童含糖饮料消费报告》在北京正式发布。中国工程院院士王陇德、卫健委毛群安、联合国儿童基金会驻华办事处副代表郑道(Douglas James Noble)、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授等专家出席。《中国儿童含糖饮料消费报告》描述了国内外儿童含糖饮料消费的现状和趋势,综述了含糖饮料对健康的危害,汇总了国内外针对含糖饮料的相关政策,为降低我国儿童含糖饮料消费及促进儿童健康提出了建议。
过量饮用含糖饮料
增加患慢性病风险
中国居民膳食指南(2016)》中指出,含糖饮料是指在制作饮料过程中人工添加糖且含糖量在5%以上的饮料。据此估计,目前我国饮料市场中超过半数饮料为含糖饮料。王陇德院士指出:近年来,我国含糖饮料的生产和销售不断增长,儿童饮用饮料,包括含糖饮料的行为越来越普遍,含糖饮料的饮用量也显著增加。1998年,我国城市儿童人均每天饮用饮料329毫升,到了2008年,儿童每天饮用饮料增长到715毫升。总体来看,儿童含糖饮料的消费量在不断增加。一听含糖饮料如可乐的热量约为140千卡,100克米饭的热量约为110千卡,但是喝一听含糖饮料很难提供米饭的饱腹感,不会影响进食的食欲。……
登录APP查看全文
