APP下载

黑凉皮

2018-06-29刘涵宇

小溪流(画刊) 2018年3期
关键词:佳品米醋凉皮

刘涵宇

今天,我给大家介绍一种消暑佳品,那就是黑凉皮,凉皮分为黑白两种颜色,我更喜欢的还是黑凉皮。

黑凉皮的制作方法很简单。把黑凉皮粉和热水搅拌在一起,然后晾凉,过一会儿,水就会凝固。制作好的黑凉皮方方的,黑黑的,软软的,像一个可乐果冻一样,闻一下还会有一股草药味。用刀将它划成小块,加糖和米醋就能吃了,味道是又酸又甜,很Q的感觉。如果不加糖和米醋的话,黑凉皮就会又苦又涩,有一次我就试过了,苦得我立马吐出来。

有一次,奶奶把两碗做好了的黑凉皮放在桌子上,我趁奶奶转身之际把两碗黑凉皮一股脑儿倒进肚子里。呵呵,当奶奶回到桌边时,只看到两个空空的碗了。

嘿嘿!这又酸又甜的黑凉皮太好吃了。

指導老师:史海霞

猜你喜欢

佳品米醋凉皮
最好的老年人食谱——八卦鲜贝
给母亲洗脚
2招巧辨色素凉皮
葡萄
葡萄
懒凉皮“完爆”传统凉皮 引领小吃投资市场新高潮
巧用食用米醋 驱赶蔬菜害虫
凉皮女王 5年招商180家
贾亚芳:一碗凉皮闯天下
我治好了脚跟痛