李立超

油豆角营养丰富，风味独特，深受广大消费者欢迎。喜温暖干燥的气候条件和充足阳光，既怕霜冻又不耐炎热，适于在壤土或砂壤土中种植，可在温室、大棚、露地栽培。

1 品种选择

用于抢早栽培，选早熟、优质、高产蔓生品种，没有保护地专用品种，表现好的优良品种或地方品种都可以，主要有：一棵树、紫花油豆、五常油豆、花生米油豆、哈菜豆一號等。

2 营养土配制

营养土的配制用60%未种过豆科作物田园土，30%的腐熟优质有机肥，10%的腐熟大粪面，然后加入根瘤菌肥，长效生物复合肥混拌均匀，不用化肥，以免产生有害气体，二氧化氮、氨气、二氧化硫引起烧苗。

3 种子处理

种子处理用1%福尔马林溶液浸泡20分钟，杀灭种子表面的炭疽病菌，用清水洗净、凉干。用45℃恒温水浸种10分钟，预防细菌性疫病（叶烧病）。播种前2～3天用常温水浸种3～4小时，洗净后放在25℃温度下催芽24小时，胚根突破种皮即可。

4 培育壮苗

4.1 播种、播量 采用营养钵直接育苗，加强根系保护，营养钵规格直径8～10厘米，高12厘米。装入营养钵达八成土以上，打透底水，待水渗下后点1～2粒发芽种子复土1.5厘米，摆放到育苗床土上，扣上小拱棚或覆盖地膜、保温、保湿。每亩移栽田需40～50平方米苗床，用种量4～5公斤/亩。

4.2 苗期管理

出苗前白天20～25℃，夜间15～16℃，3～4天拱土后撤膜降温。出苗后白天降至15～20℃，夜间13～15℃，防止徒长，促进根系发育。真叶展开至定植前10天，恢复出苗前温度，以利用花芽分化和根茎叶生长，定植前10天练苗，白天15～20℃，夜间12～15℃，增强抗寒性。锻练好的幼苗，株丛矮壮，根系发达，真叶2～3片，日历苗龄30～35天即可定植。……