蔺中杰

蚕豆又称为罗汉果、大豌豆，是豆科野豌豆属结荚果的一种类型。在农业结构不断优化调整过程中，甘肃省临夏州蚕豆种植范围得到了不断的拓展。在蚕豆种植产业发展过程中，通过对无公害蚕豆种植模式的全面分析可为蚕豆栽培技術的及时更新优化提供依据，从而推动整体蚕豆种植产量的有效上升。

1 无公害蚕豆高产栽培——整地施肥

蚕豆在储水性能较优良的沙质土壤或者粘质土壤具有良好的生长效果。因此在蚕豆种植区域选择时应有效选择储水能力较优良的区域，且前茬作物为禾木科作物，如小麦、玉米等。在蚕豆播种之前应进行土地深翻措施，结合当地地质情况，土地深翻深度控制在28cm左右。在深耕环节可施加适当的优质腐熟肥料，优质腐熟肥料主要为氯化钾、草木灰、普钙、饲肥的混合物，其配合比例为1/2/2/2。

2 无公害蚕豆高产栽培——良种选育

在蚕豆品种选择时应优先选择花期较长、分支能力较强、豆粒较大、抗病虫害能力较强、成熟期较早的蚕豆品种，如加拿大321、日协大粒蚕、临蚕2号等。在蚕豆品种选择完毕之后，为了保证种植的吸水能力及发芽效率，在实际播种前期可进行种植挑选措施，即有效选择无霉变虫蛀、种植籽粒饱满且大小一致的品种。同时为了提高蚕豆种子内部生物酶活性，可在蚕豆播种前一个星期进行蚕豆种植晾晒作业。

3 无公害蚕豆高产栽培——播种管理

3.1 种子播种

一方面无公害蚕豆发芽过程中，对于区域地质湿度及环境温度具有较高的要求，因此在土壤水分一定的情况下可尽量选择提前播种。在甘肃省临夏州蚕豆种植过程中应选择三月初进行种子播种，适当的播种时期提前不仅可以提高蚕豆种植发芽速率及种芽生长整齐度，而且可以避免温度过低对蚕豆根系发育的不利影响，提高整体蚕豆种苗分支能力。另一方面为了保证有效土地资源的合理应用，在蚕豆种植过程中可进行蚕豆种植密度的合理规划，通过对光能的有效利用提高蚕豆种苗抵抗力。在蚕豆播种时期，若采用机械播种的方式，可控制行间距在32cm左右，若选择手工播种则需控制蚕豆植株间距离在28cm左右。在实际播种过程中应控制蚕豆种植播种量在每亩22.3kg左右，从而保证每亩保苗量在1.15万株左右。

3.2 田间管理

蚕豆植株生长期间田间管理主要包括中耕除草、精细整枝条、病虫害防治等几个方面。首先在中耕除草环节需要在蚕豆植株生长期间进行一次除草、两次中耕措施。首次中耕主要是在蚕豆植株高度达到15cm左右时，进行适当的肥料施加并进行中耕措施；而后续中耕主要是在蚕豆植株初花期，当蚕豆植株内部草籽未形成且后续中耕措施实施一个月后可进行杂草拔除。其次在蚕豆植株整枝摘心时期，进行蚕豆植株无头枝条、主茎剪除措施。随后在一个月之后，可进行蚕豆植株弱小植株、无头分支植株、柔弱枝条、矮小枝条等去除措施。为了避免营养成分不足导致的落花、落荚果及分支顶部不孕花现象的发生，就需要在蚕豆开花后期进行顶心摘除措施。结合主茎取出、无效枝条去除措施，可为蚕豆植株开花结荚果时期提供充足的营养元素，为蚕豆产值同增提供依据。最后在蚕豆病虫害防治过程中，主要是针对根瘤象、枯萎并、茎疫病、蚜虫、地老虎等病虫害，在无公害蚕豆高栽种过程中主要选择农业与药剂综合防治模式。首先在水肥施加过程中，应选择充分腐熟的有机肥料，避免病植株沤肥对整体蚕豆植株的不利影响。同时在蚕豆植株生长过程中应采取定期的田间清理措施，保证蚕豆正常生长发育。在这个基础上若已发生蚕豆植株病害，可针对相应病虫害特点选择适当的生物药剂防治。如针对茎疫病可选择75%的农用硫酸霉素4000倍液兑水喷施；而针对枯萎病可选择55%多菌灵可湿性粉剂600倍液兑水喷施；针对地老虎及根瘤象可选择2.5%的天王星乳油2500倍液兑水喷施。

3.3 水肥施加

蚕豆具有良好的耐瘠能力，其根部含有丰富的根瘤菌，可以利用空气中含有的氮元素为自身生长发育提供充足的氮源。因此在无公害蚕豆种植过程中应在基肥施加及合理轮作的基础上，在蚕豆植株生长期间施加适当的磷肥、钾肥，如在蚕豆盛花期及结荚期，每亩可选择0.25kg的磷酸二氢钾、35kg的水混合均匀后，在蚕豆植株叶面位置进行均匀喷施。而在蚕豆种植水分控制环节，主要是对水分灌溉时间的控制。蚕豆灌溉时间过早或过晚，都会导致蚕豆生长效益下降。因此在蚕豆生长过程中选择合理的种植时期非常重要，一般来说，在蚕豆生长过程中若已进行冬灌、连作水等措施，就蚕豆植株生长期间就不需进行进一步施水灌溉。随后应在蚕豆幼荚形成2层后，进行一次水分灌溉；并在蚕豆鼓粒期间进行二次灌溉，从而为蚕豆荚果养分蓄积提供充足的水分支持。

综上所述，现阶段在新型农业技术的推广应用过程中，甘肃省临夏州无公害蚕豆种植产业得到了有效的发展，随着蚕豆产量的不断增长，蚕豆也成为甘肃省临夏州重要的经济作物之一。这种情况下，在实际无公害蚕豆种植过程中，为了进一步提高蚕豆产量，应结合当地地质情况，从蚕豆种田整理、种子选择、田间管理等方面进行不断优化完善，保证无公害蚕豆种植效益。

（作者单位：731800甘肃省临夏县农牧局）