李亚楼 赵跃植 董新义

本文介绍了永德县野生蔬菜的分布状况及存在问题，提出了相应的保护策略。

永德县位于云南省西南、临沧市西北部，总面积3296平方千米，其中热区面积占30%。海拔540～3504.2米，分属北热、南亚热、中亚热、北亚热、暖温、寒温7个气候带。海拔1500米左右地带多年平均气温17.4℃，极端最高气温32.1℃，极端最低气温2.1℃，常年降水量1283毫米。冬无严寒，夏无酷暑，干湿两季，春秋常住，但地帶性垂直分布典型，小区气候突出。多样的气候类型为各种植物资源特别是野生蔬菜资源的生存和发展提供了极为有利的条件。

1 永德县野生蔬菜资源分布状况

据2016～2017年度永德县农业环境保护监测站进行的初步调查，目前永德县境内有野生蔬菜73种，其中叶菜类28种，即树头菜、火镰菜、野芹菜、酸杷苞、蕨菜、钱麻、猪耳朵片草、老妈妈杵杆尖、弹弓淹菜、香椿、野薄荷、帕嚡菜、水香菜、龙葵、大格格菜（锣锅藤）、鱼腥菜、灰灰菜、大枇杷尖、五加尖、蚂蚁堆尖、泡通菜、梅呦果尖、大麻菜、藿香、马蹄香、饭勺菜、泡通菜、野慈菇；果实类5种，即山胡椒、大苦籽、千张纸包、酸茄、冷饭果；野生菌类30种，即大红菌、青头菌、奶浆菌、扫把菌、鸡屁股菌、牛肝菌、鸡纵花、大黄鸡纵、小黑鸡纵、红鸡纵、蚂蚁堆鸡纵、松林鸡纵、米汤菌、黄赖头、马屁泡、野生香菌、鸡油菌、野生木耳、 铜绿菌（早谷菌）、地窝、小灰菌、羊肝菌、牛舌头菌、火碳菌、树毛、水木耳、老虎菌、麻格菌、白生菌、喇叭菌；根茎类5种，即摆依股登根、野竹笋、野百合、野山药、芭蕉芯、山韭菜，花菜类5种，即芭蕉花、白露花、豆酱花、老妈妈杵棒花、棕苞花。……