张志杰，杨自荣，滕玉东，吴亚联

（湘潭大学 信息工程学院，湖南 湘潭 411105）

0 引 言

近年来，人们因为快节奏的生活方式而无暇顾及自己的饮食，从而养成了一系列不良的饮食习惯。营养过剩会导致高血压、糖尿病等慢性疾病，而营养不良又会影响人体各方面的发育。据国际糖尿病联盟（IDF）公布的数据显示，2014年全球共有糖尿病患者3.87亿人，而中国的患者数量居全球首位，且患病率呈逐年上升趋势。可见，虽然我国的国民经济实力有所发展，但忽视了身体健康问题[1]。从营养学角度出发，合理的膳食结构不但要有充足的能量供应，同时也需要足量的维生素和微量元素供给。因此，在日常饮食中，只有注重饮食的合理性以及健康性，才能减少慢性病的发生，提升工作效率与生活质量[2]。

国内已有一些指导人们健康饮食的膳食分析软件，此类软件需手动输入一天所吃的食物信息，应用不方便，且输入的数据存在较大误差，导致分析结果出现偏差。

为了更好地指导人们健康饮食，也为了让餐饮服务更好地满足用餐者的消费需求，设计开发了一款以大数据为基础的膳食分析系统。智能餐盘系统利用RFID射频识别技术，自动获取用户的用餐数据，通过WiFi模块将用户用餐数据上传至OneNet云服务器，云端软件自动处理用户的饮食数据，用户可在微信小程序中实时查看自己的饮食分析结果，从而进一步改善自己的膳食搭配。同时，用户还可通过微信小程序[3]向系统餐饮合作服务方反馈建议，为餐饮服务方的经营提供支持。……