钱连生 茆卫华

自从农村产业结构发生变化以来，海安县角斜镇部分农户将原有水稻田改建成葡萄园，一直沿用种粮上的常规技术，管理水平尚未得到提高，高效益在6000元以下，有的更低没有达到预期的目标。

为了总结葡萄生产的先进经验，更好地推动苏中地区葡萄产业的发展，结合苏中地区的特点，选择了本地有一定规模的葡萄园，经过两年的实践，较系统的掌握了葡萄生产过程中的一些特征和特点。

1.试验园的基本情况

试验地点在海安县角斜镇五虎村农业园区内，种植面积50亩，品种为夏黑、醉金香、藤稔，所建葡萄园于2010年投产。2012年平均亩产1400kg，总产达65000kg，平均单价每公斤6—8元，平均亩收入8400—11200元，除去直接成本3000元（人工未计）亩净收益只有5400—8200元。两年来，从2014年开始，通过技改，即原来露地栽培改为设施栽培，亩效益增加近50%，平均单价每公斤9—14元，平均亩收入达12600—19600元，除去成本，亩净收益可达10000—15000元。

2.主要做法

总结五虎村葡萄的生产经验，我们认为在葡萄园的生产发展过程中，在栽培与经营上有以下几项改革措施值得借鉴推广：

2.1改露地栽培为设施栽培

葡萄生产从露地栽培发展到设施栽培，葡萄产量一定后，质量得到提升，经济效益明显提高，一般大棚设施（大棚宽度6-8米）每亩需投资1-1.5万元，使用大棚栽培葡萄后，葡萄提早上市，每公斤售价可提高4-6元，亩效益可提高收入4000-6000元，所需投资3-4年内能全部收回。由于效果明显，目前海安县不少葡萄种植户已由过去的露地栽培更新为设施栽培。……