黄红辉，王德汉*，罗子锋，尚卫辉

（1.华南农业大学资源环境学院，广州 510642；2.广东华扬环保科技股份有限公司，广东 肇庆 526300）

餐厨垃圾在我国城市生活垃圾中占40%～60%[1]，其主要特点是富含有机物，且含水率高，易生化降解，容易散发恶臭等[2-7]。餐厨垃圾含有少量氮、磷、钾、钙、镁、铁等无机元素[8]，是一种有潜力的生物质能源。围绕餐厨垃圾科学、合理处置问题，我国先后公示了5批，累计100多个餐厨垃圾厌氧消化处理试点工程，但目前餐厨垃圾厌氧消化的工程应用多为单相工艺[9]，系统稳定性较差，易酸化，氨氮浓度高，运行容易失败，且产气量不高，经济效益不明显[10]。

为解决广大农村地区秸秆利用问题和发展清洁能源，生物质直燃发电在中国得到了较快发展，《生物质能发展“十三五”规划》指出：到2020年，用于生物质发电新增投资约400亿元，生物质直燃发电装机总量达700万kW。直燃发电产生的副产品生物质飞灰的年产量巨大且逐年增加，生物质飞灰的处置和资源化利用成为一个迫切需要解决的问题[11]。目前关于生物质飞灰的资源化利用和研究主要局限在土壤改良、肥料、建筑材料等方面[12-18]，应用于厌氧消化比较少。

由于餐厨垃圾极易酸化，造成两相厌氧消化工艺产酸相的pH值低于4.0，抑制了产酸菌的活性，进而影响了产甲烷相的产气量。生物质飞灰具有强碱性，主要由K、Ca、Mg等元素组成，同时还含有多种微量和痕量元素（Fe、Mn、Cu、Zn、Co、Mo、As等）[19]，因此可以使用生物质飞灰替代高成本的NaOH缓解进料负荷过高带来的产甲烷酸抑制，并促进产甲烷相的产气。……