◆ 文/梁军锁

湛蓝的天空，一望无际的田野，悠闲自在的牛羊，一个个干净整洁的小村镇……上下水电、通信、交通应有尽有。德国农村处处是草坪和树木，柏油路通达每家每户。据说，很多德国人的梦想之一，就是有个院子，养匹马，养几头牛，还有鸡，羊。

作为欧洲经济的发动机，德国以工业4.0闻名于世，德国不仅有强大的工业，也有着强大的农业基础，高度机械化、严格职业标准、严字当头做好产品标准化共同成就了德国农业4.0的动人画卷。

政府扶持

全国有各种联合体1079个，各类合作社1万多个。德国设立“德国农民协会”，下设有300多个地区性的组织，90%以上的农民都隶属于该协会，协会向农民提供各种无偿服务，从提供信息到维护农民的权益等，无所不包。

政府会把农产品的生产、收购、加工、储运和销售各环节的全部内容始终作为一个完整的农业产业链来开发，使农产品的生产、加工、流通各环节间的连接比较顺畅，农产品的增值效应十分明显。

德国的农业发展以中小家庭农场为主，90%农户经营饲养业及普通种植业，10%农户是种植葡萄、啤酒花、水果、蔬菜及烟草的专业户；畜牧业是德国大多数家庭农场重要的收入来源，每户农民年人均收入约合人民币31.5万元。

德国主要农产品是牛奶、猪肉、牛肉、谷物和甜菜，部分地区以种植水果和蔬菜为主。

德国农产品相互采取“以出养进”的办法，大量生产和出口比较效益高的农产品，进口部分劳动密集型农产品。

准入门槛高

在德国，当农民并不是件简单的事，必须进行农业教育，执证上岗。