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恋上浓郁芒果香

2018-06-26小美

东方女性 2018年6期

小美

芒果為著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。现在正是小芒果上市的季节,金黄的芒果看起来十分靓丽,吃起来也是美味无比,不仅单吃果肉细腻,风味独特,而且还可以做成各色美食,那独特的味道让和它搭配的食材都变得别有一番滋味。

芒果酸奶杯

喜欢吃芒果、它与酸奶搭配在一起、非常美味哦!

主料:芒果1个

辅料:玫瑰蜜汁 2勺

坚果适量

酸奶1盒

蔓越莓1勺

芒果酸奶杯的做法步骤:

1准备食材。

2把芒果切成小块、放入破壁机中。加入一点点牛奶,或是纯净水。

3打成泥。

4到出。

5撒上坚果和蔓越莓。

6到入玫瑰蜜汁(可以用其它的汁)。

7放入酸奶。

8在撒点蔓越莓和坚果。

9美美滴一杯,非常不错哦!

小窍门:

芒果少加点水打干一些。

芒果冻芝士

芒果不管是用来做布丁还是冰淇淋,或者是蛋糕,都是一样的美味。似乎芒果这种水果就是为了甜品而生的。自己做蛋糕,可以加入大量的芒果肉,吃起来非常过瘾哦。

原料:消化饼干、黄油、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、细砂糖、芒果。

芒果冻芝士的做法步骤:

1首先做饼底部分:这次我使用的是现成的饼干碎,要比全麦的消化饼干的口感更轻盈蓬松一些。所以也省略了擀碎这一步,直接把饼干碎放入碗中。

2黄也放入小碗中隔热水融化成液体。

3然后倒入饼干碎中,并用刮刀翻拌均匀。

4把拌好的饼干碎倒入6寸圆形活底蛋糕模。

5用刮刀按压紧实,放入冰箱冷藏半小时。

6现在开始制作芝士部分:奶油奶酪切小块放入盆中。……

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