小麦穗发芽，是个突发性、毁灭性灾害。新中国成立以来，曾发生多次。一旦发生，损失惨重。

根据以往多次观察，小麦进入黄熟期后，如遇到高温、烈日干燥天气，就很快“勾头炸芒”，进入枯熟期，这就叫“麦熟一晌”，麦子缩水变干。这时如果天气骤变，连续几天阴雨，或小雨不断、空气潮湿无风，就是小麦穗发芽的物候条件。大田感受是：麦穗由黄变暗，第三天麦芽露出颖壳，麦田由黄变白（芽色），第四天白芽变绿。这样，即将到手的小麦就会毁于一旦。

小麦穗发芽如何应对？目前来讲，只有根据不同地块成熟早晚，准备好收割机，按天气预报“龙口夺粮”，昼夜抢收，避开或减轻灾害损失。从长远看，应该重视小麦种子休眠期的研究，培育在種子成熟后有一定休眠期的高产优质品种。

新中国成立初期，有人发现当时推广的小麦品种平原50，收打后不会发芽，过一段时间后又能正常发芽。而春性品种白玉皮，收打后的种子就能立即发芽。人们把这种现象称作种子有没有休眠期。如果我们从现有的小麦育种材料中选择有休眠期特征的材料，进行新品种选育，这可能是彻底解决小麦穗发芽问题的希望。

当然，科研部门也可以在小麦成熟期对现有的各个推广品种，进行田间取样，立即作发芽试验，研究一下有没有种子休眠现象。如果发现种子有休眠期的品种，就可以推广种植，解决穗发芽问题。（邢 军 南阳市农科院）