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视频监控辅助屠宰检疫检验工作的探讨

2018-06-22黄钢钢陈杰

畜牧兽医科学 2018年7期

黄钢钢,陈杰

(广东省深圳市光明新区动物卫生监督所,深圳 518107)

1 视频监控建设项目的必要性

1.1 落实“放心肉”服务体系建设的需要

随着社会和科技的进步与经济发展,为构建高效、统一的政府肉品信息监管体系;实现动物(猪、牛、羊)屠宰行业的信息化监管,及时发现并处理违法违规行为,切实保障肉品生产安全;规范肉品流通秩序,将动物(猪、牛、羊)屠宰企业生产过程的视频监管和检疫检验管理系统有效结合,完善肉品质量安全体系建设,避免“观澜屠宰场事件”再次发生,扫除监管的盲区,深入落实市委市政府“放心肉”服务体系建设。

1.2 提高检疫检验工作效率的需要

一套综合、方便易用的视频会议和视频监控平台来辅助现有日常检疫工作的开展,为检疫检验提供更准确的数据与信息。视频监控系统能够有效促进检疫检验工作效率提升,特别是企业紧急报检需求时能够实时响应快速处理,使检疫检验管理由被动型向主动型转变,由粗放型向集约定量型转变,由单一封闭管理向多元开放管理转变,提高政府行政效能和检疫检验工作水平。

1.3 依法行政、实现现代化管理的需要

在原有的质量安全监管体系建设的基础上实现网络化管理和信息化监控,为一线检疫检验人员现场工作提供有用、高效的系统支撑,有效提升现场查验与执法工作的准确性。一方面可以直观体现现场检疫检验结果,另一方面能对检验监管人员的行为进行监督,进一步规范检疫人员工作。……

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