杨天金

“外表看上去像薯，但不是薯，且比薯的经济价值更高。”这是笔者近日在贵州黎平县双江镇平天村何首乌基地，第一次近距离看到何首乌的感觉。

平天村辖3个自然寨，有340户共1570人，其中贫困户50户，175人。平天村驻地海拔724米，气候凉爽，土地肥沃，适合种植何首乌。目前，何首乌已发展成为该村脱贫致富的主导产业之一，平天村也成了全县何首乌种植第一村。

“走親路”捡来“小宝贝”

走进平天村，漫山遍野都是何首乌，该村发展种植何首乌产业纯属机缘巧合。据平天村党支部书记吴珍祯介绍，2011年夏天，村文书石金盛的父亲到邻村走亲访友，看到朋友家墙角堆放着刚挖来的像红薯的东西，询问后才知道那不是一般的红薯，是经济价值极高的何首乌，一年四季可种可收，当年种，第三年可收获，时间越长，经济价值越高，亩产鲜乌1500千克，收入8000～9000元，加工后出售效益更好。石金盛的父亲半信半疑，带着好奇心，从朋友家拿了些何首乌藤苗回家试种2亩。

2013年年末，他带着激动的心情，到地里挖取朋友所说的“宝贝”，挖完称重有2750多千克，由于他家的鲜乌个头大、色相好，在集市上很受青睐，被收购商争抢一空，2亩地何首乌增收近两万元。左邻右舍见状后纷纷主动跟他要“金种子”，也想赚一笔“乌财”。就这样，何首乌成了平天村村民致富的“香饽饽”。

“小宝贝”做成“大产业”

“一带十，十带百。”2017年年底，平天村何首乌种植面积已达到2200亩，形成了“一个核心品牌示范基地、六个种植示范点”的发展格局，实现户户全覆盖。……