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吃得太精细更容易便秘

2018-06-21闫凤

老年世界 2018年4期

闫凤

有报道指出,我国大概100人中有6人便秘,而在老年人中比例更高,几乎有近半老年人受过这种“折磨”。便秘是一种什么样的体验?有网友戏言,那是一种“‘不翔的感觉”——“从蹲下的那一刻起,我就知道这将是一场硬战”。

想摆脱这种“‘不翔的感觉”,从生活方式着手,我们该怎么做、怎么吃?

膳食纤维摄入少 便秘风险增

便秘的主要症状为排便次数减少,粪便干硬和排便困难。具体来说,可表现为每周排便少于3次,排便费劲,排便时间长,甚至需要一些手法辅助才能通便,排出的粪便质硬,量少,有排便不尽的感觉。

便秘的因素有很多,大多数人是由于肠道蠕动异常引起的,这种便秘跟不良的生活方式息息相关,饮食不当就是原因之一。如果一个人吃得过于精细,粗杂粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物摄入过少,加上水分摄入不足,产生的食物残渣量便不足以刺激肠的蠕动;当这些食物残渣在结肠中滞留,在这期间水分被肠道过多吸收,形成干硬而又量少的粪便,进入直肠后没有足够的压力去刺激神经产生排便反射,于是“不翔的预感”就这么产生了……除了饮食,不良的排便习惯和精神心理因素也可诱发并加重便秘。

想摆脱便秘,除了保持愉快心情,尽量避免紧张、焦虑外,更应该从改变生活习惯着手。

每天摄入25克纤维素

多吃豆类全谷类

饮食防便秘,主要是通过增加膳食纤维摄入量和保证水分摄入充足,以增加粪便体积、软化粪便,进而促进排便。

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