上海市松江区猪场主要疫病发生风险评估
2018-06-14沈林辉曹向英孙文梅金一春谢蔚宜
福建畜牧兽医 2018年3期
关键词:检测
朱 骏 沈林辉 曹向英 孙文梅 金一春 许 柯 谢蔚宜
(上海市松江区食用农产品安全监督检测中心 上海 201611)
猪主要疫病(本研究指猪瘟、口蹄疫、高致病性猪繁殖与呼吸综合征及猪伪狂犬病)是近年来养猪生产的大敌,其流行可使养猪生产遭受重大打击。为了进一步提高松江区猪场猪主要疫病防控水平和能力,通过科学调查及监测手段,将影响猪主要疫病发生流行的各项因素进行综合风险分析,评估松江区猪场猪主要疫病发生的风险水平,及早发现隐患,控制疫病流行传播,保障养猪业持续健康发展。
1 调查范围
松江区石湖荡、泖港、叶榭、新浜及小昆山5个镇所辖范围内的66户种养结合猪场,以及松江区松林工贸有限公司所辖茹塘、薛家、东石及文华4个种猪场。
2 材料和方法
2.1 材料 试剂:四种疫病(猪瘟、口蹄疫、高致病性猪繁殖与呼吸综合征及猪伪狂犬病)荧光聚合酶链反应(PCR)试剂盒来源于北京生科尚仪及广州维伯鑫。
样品:组织脏器样品(采自松林肉食品有限公司屠宰场所宰种养结合猪场上市肉猪)上下半年各330份(每户5份),共计660份。
2.2 方法 检测方法:运用荧光PCR方法检测四种疫病病毒核酸,得到疫病阳性率,为评估提供依据。
风险评估操作方法:首先,通过调查掌握全区种养结合猪场动物疫病流行病学资料综合信息;其次,通过设计调查问卷方式,对设立的相关风险因素开展影响程度调查,调查对象为各镇农业服务中心、松林工贸有限公司猪场及各种养结合猪场相关畜牧兽医工作人员,共90人,收回有效问卷84份;……
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