彭雷

[摘 要]综述了近年来农药残留分析的前处理技术和测定方法的研究进展。主要介绍了固相萃取法、加速溶劑提取法、基质固相分散萃取法、超临界流体萃取法、微波加热提取法等前处理技术及超临界流体色谱技术、气相色谱/质谱联用技术、液相色谱/质谱联用技术、薄层色谱技术、免疫分析技术、毛细管电泳技术和生物技术等在农药残留分析中的应用。

[关键词]农药残留；分析；研究进展

中图分类号：S765 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）18-0218-01

前言

由于农药的应用而残存于生物体、农产品和环境中的农药亲体以及具毒理学意义的杂质、代谢转化产物、所有衍生物称为农药残留。农药残留分析是复杂混合物中痕量组分的分析技术，既需要精细的微量操作手段，又需要高灵敏度痕量检测技术。现代农药残留分析方法通常包括样品前处理和测定两部分，笔者对农药残留分析的前处理技术和仪器分析技术的研究进展进行综述，旨在为我国农药残留分析的研究提供依据。

1.农药残留分析前处理技术

1.1 固相萃取

固相萃取就是利用固体吸附剂将液体样品中的目标化合物吸附，与样品的基体和干扰化合物分离，然后再用洗脱液洗脱或加热解吸附，达到分离和富集目标化合物的目的。SPE克服了液/液萃取（LLE）及一般柱层析的缺点。与LLE相比，SPE可节省时间和溶剂约90%，减少杂质的引入，对操作者更安全，重现好，可避免LLE中乳化现象的产生。采用丙酮-正己烷1∶1提取，活性炭和中性氧化铝柱串联使用，可有效去除茶叶中的色素、有机碱和酚类化合物等干扰成分，测定甲氰菊酯、氯菊酯等拟除虫菊酯类农药[4]。……