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奶奶的丝瓜饼

2018-06-12吴晓管

小星星·阅读100分(高年级) 2018年5期
关键词:盆里改变命运丝瓜

吴晓管

每逢放假,邻居的孩子在完成作业之余,总喜欢来我家讨絲瓜饼吃。“好奶奶,你就给我炸一碗吧!”“还有我……”“我……”面对这些丝瓜饼的忠实粉丝,奶奶总是笑呵呵地答应着,随即忙碌起来。看孩子们乐颠颠地走了,她才接着干活儿:洗衣,淘米,喂鸡,择菜……

要知道,奶奶做的丝瓜饼可是远近闻名,似乎是那香味“出卖”了她,使得每天都有人来我家做客。不过,“味”只是一个原因,第二个原因呢,便是好看的形状了。大火一开,那些可爱的面糊宝宝纷纷跳入锅中,尽情地在这改变命运的地方遨游。不到五分钟,一群活泼可爱的“小动物”就出锅了。

小时候,我一直和奶奶生活在一起。每到春天,调皮的我见到窗外那万物生长的美景,总忍不住想去搞破坏。奶奶可不同意,便打算用丝瓜饼把我拴在屋里。她捏出了一些鸡,又捏出了一些狗,然后将它们放入锅中。我不解地问:“为什么要捏鸡和狗呢?”“谁让狗从小和鸡生活在一起呢!”奶奶笑着说。噢,奶奶属鸡,而我属狗。以前,我们简直形影不离,而如今……想着想着,我的眼眶湿润了。

奶奶炸丝瓜饼的手艺可谓是炉火纯青,但调皮的我总会变着法儿刁难奶奶。一次炸丝瓜饼时,我趁奶奶不注意悄悄地把盐藏起来了,心里还暗自得意:看奶奶这回怎么办!果真,奶奶做饼时发现了异常,她将目光落到我的身上,随后却微微一笑,从橱柜里拿出方便面佐料撒在盆里。做成后,那饼的味道似乎更鲜美了几分。

奶奶的丝瓜饼是我童年最美好的记忆。无论何时,无论何地,只要想到它,我的心境与梦境就立刻变得有声有色。

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