与哈佛大学费正清中国研究中心主任Michael Szonyi（中文名：宋怡明）教授等人一起吃饭，每一次都是新鲜的体验。新鲜的重点不是吃什么，而是聊什么。这一次饭局话题的关键词是：“世界一流大学”与“吃饭”。

挑起话题的是厦门大学副校长邬大光，这位高等教育学学者近来的学术兴奋点是大学文化。中国正在如火如荼地展开双一流大学的建设，困扰大家的问题是：世界一流大学应该长什么样？邬教授借机邀请宋教授为厦大管理层做一场报告，题目是：哈佛大学眼中的世界一流大学。

宋教授爽快地应允下来，却吞吞吐吐说要准备半年左右。看到邬教授一副远水不解近渴的样子，郑振满教授插话了。这位厦大历史学教授是宋怡明的学术领路人。他一语惊人：“我对哈佛印象最深的就是哈佛的吃饭”，看着我们吃惊的眼神，郑教授云淡风轻地说出了最后两个字：“文化”。

第一顿饭教授太太请教授们

哈佛的教授太太文化，其代表就是太太经常请各位教授到家里吃饭。

哈佛学者把这样的吃饭叫“读书会”，几乎每周都会在一个教授家举行。所有的与会者都觉得受益匪浅，因为很多选题、灵感都来源于此。吃饭的可能是同行，也可能是不同学科的学者，你可以想象一下：吃饭聊天的有历史学教授、语言学教授、天文学教授、神经学教授，他们可能聊什么？

邬教授对高等教育的研究有一个“鸽笼理论”：现代高等教育随着学科分类越来越细，不同专业的学者越来越困在自己的鸽笼里。出路就是要为鸽子们提供“广场”。教授太太提供的客厅饭局，就是这样的跨学科“广场”。

第二顿饭本科生请教授

宋怡明认为哈佛最值得骄傲的文化是本科生文化。哈佛致力于让本科生成为大学的主人。他举的一个例子，居然也是吃饭。哈佛会给每一个本科生一笔钱，专款专用，就是请教授吃饭。

国内很多大学的问题就是：本科生见不到教授。越是名牌教授，越不给本科生上课。据说，某985高校有一个博士研究生，导师是院士，一直到毕业，都没有单独和导师说过一句话。

哈佛对本科生的好，没有吃亏。据说哈佛的校长做过调查，对哈佛的捐赠，比例最大的来自本科生校友，而且这些捐赠也有相当比例要求直接花在本科生身上。这就是良性循环！

我曾经写过一篇文章，题目就是：《厚待自己的学生，就是厚待学校的未来》。那些校长办公室有空调，却舍不得给学生开空调的大学，别指望学生毕业后还会热情洋溢地给你捐款。

第三顿饭图书馆长请教授

宋怡明认为哈佛还有一个优点，就是所有人员自觉为教授服务。他得意地宣布，目前哈佛大学图书馆有关金门的书籍全世界最多！原因就是他在研究金门，而每年图书馆长都会请他吃饭，问他需要买什么资料。

我问宋怡明：“是不是看你是费正清中心主任，图书馆长对你特别殷勤？”他连连摇头：“我还是副教授的时候，图书馆长就这样做了，这是他的日常工作。”

哈佛大学整个行政保障系统都明白：大学教授的需要是最重要的需要，大学教授的时间是最宝贵的时间。因为，大学教授是哈佛最值钱的资产。

三顿饭的故事讲完了，要强调的是：教授太太请教授们吃饭，本科生请教授吃饭，图书馆长请教授吃饭，分别对应着三个共同体：大学的学术共同体、教学共同体与行政共同体，它们一起建构着整个哈佛的大学共同体。三顿饭请客的共同对象，都是教授，显示出教授是大学的重心。解决好教授这个大学重心，才能解决好学生这个大学中心。因为教授是大学最重要的生产力！大学的文化是大师能否养成的土壤，是大师能否存活的环境。