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梨园水平网架整形修剪技术

2018-05-28魏树伟国家梨产业技术体系泰安试验站山东省果树研究所

农业知识 2018年18期
关键词:枝梢网架侧枝

(魏树伟 国家梨产业技术体系泰安试验站 山东省果树研究所)

梨树水平网架栽培技术,其最初的目的是抵御台风的危害,实践发现,水平网架栽培还具有改善通风透光、提高果实品质、便于田间操作等作用。梨树水平网架栽培在我国发展较快,本文仅对水平网架整形修剪技术进行简述。

一、水平网架梨园的建立

1.栽植。秋季或早春,选择高1~1.2米的优质苗木栽植。生长势较强的品种如幸水,株行距为5米×6米;长势中庸的品种如新水、丰水、新高,株行距为4米×4米。主栽品种与授粉品种配置比例为10∶1。

2.水平网架的架设。水平网架的架设时间一般在幼树栽植2年后的冬季。在梨园的四个角分别设立一根角柱(20厘米×20厘米×330厘米),向园外倾斜45°,角柱之外设有边柱,二者距离2米,每角柱设两个拉锚(间距为l米),拉锚(15厘米×15厘米×50厘米)用钢筋水泥浇铸,埋入土中深度l米,其上配置一根1.2米长的钢筋并预留拉环,用于与边柱连接,拉索为钢绞线。在每株、行向的外围四周分别立一边柱(12厘米×12厘米×285厘米),向园外倾斜45°,棚面四周用钢绞线固定边柱,每柱下设一拉锚(12厘米×12厘米×30厘米),拉锚用钢筋水泥浇铸,埋入土中深度为 0.5米,其上配置一根60厘米长的钢筋并预留拉环,用于连接棚面钢绞线,拉索同上。棚面用镀锌线(10#或12#)按50厘米×50厘米的距离纵横拉成网格。顺行向在每株间设一间柱(规格为10厘米×10厘米×200厘米),用以支撑中间棚面保持高度1.8~2米。

二、水平网架梨园的树形与产量标准

1.基本树形。水平网架梨园的树形主要有:水平形、漏斗形、折衷形、杯状形等。

图1 水平网架梨园的基本树形

2.结果部位与产量标准。水平网架栽培梨的结果部位主要在架面上呈平面结果状。丰产期667平方米产量控制在2500~3500千克,优质果率80%以上。

三、新建水平网架梨园整形修剪

以“丰水”为例介绍梨树水平网架栽培整形修剪技术。

1.幼树整形。主要有:

图2 水平网架梨园

第一年:定干高度80厘米。用一根竹竿插栽在苗木附近,用麻绳将其与苗木固定。萌芽后,待苗木上端抽生的新梢长20厘米左右时,选留3~4个生长方向不同、健壮枝梢作为主枝培养,保持其直立生长,落叶后将主枝拉成与主干呈45°角,三主枝间相互呈120°,四主枝间相互呈90°,用麻绳将其与竹竿绑定,留壮芽剪去顶端部分。

第二年:继续培育主枝,并选留侧枝。继续保持主枝与主干呈45°角,上一年主枝的延长枝直立生长。每主枝上选留2~3个侧枝,其背上、背下枝尽早抹除。第一侧枝距主干距离60~70厘米,其下枝、芽要全部抹除,第二侧枝在第一侧枝对侧,二者在主枝上间距50~60厘米,第三侧枝在第二侧枝对侧,二者在主枝上间距40~50厘米。

第三年:继续培育主枝、侧枝,并选留副侧枝。此时幼树已有一定的花量,但都着生在主枝与侧枝上,应严格控制坐果量。开花前,将主枝上的花芽全部去除,每一侧枝上最多保留两个果实,其余的全部去除。主枝仍未培育好的树,生长期内,将主枝延长枝顶芽下的第四个芽作为第三侧枝培育,对其要及时摘心控制其生长势,以防其与主枝延长枝竞争,对顶芽发出的新梢要保持垂直向上生长,对剪口下方其他新梢进行连续摘心控制生长,以防与主枝延长枝竞争。此时树体骨架基本形成,应继续调整主枝、侧枝的主从关系。在每个侧枝上选留2~3个副侧枝,选留副侧枝的方法与选留侧枝的方法基本相同。在6月上、中旬,枝梢停长后、硬化前,要及时加大主枝、侧枝、副侧枝的生长角度,以免后期将其引缚到棚面时枝梢折断。副侧枝选留后,树体高度已超过棚面。冬季落叶2周后,将主枝延长枝、侧枝、副侧枝超过棚面的部分引缚在棚面上。

第四年:继续培育侧枝,重点培育副侧枝。如果生长发育正常,树体将形成有3~4个主枝、9~12个侧枝及18~36个副侧枝的丰满树冠。这时树体已有较多花量,修剪上应充分考虑生长与结果的平衡,不可挂果过多,主枝及其延长枝上仍不能坐果,每一侧枝控制在5果以内。此期整形的关键技术是保持主枝顶端的生长势,在4年生主枝上的合理部位选择位置、方向、长势等适合的枝梢培养成侧枝的后备枝,将后备枝周围的侧枝及时摘心后作结果枝培养。

2.成年树修剪特点。成年树的修剪主要是保持主枝的先端生长优势。主枝先端易衰弱,可以适当回缩。生长势已经下降的树要改变修剪方法,首先确保预备枝,以恢复树势,剩下的枝配置长果枝。如果回缩修剪也不能使主枝健壮时,可利用基部发生的徒长枝更新主枝。

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