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王贵 一颗“红心”孕育品牌农业

2018-05-24杜玉

中华儿女 2018年10期
关键词:红心猕猴桃农业

杜玉

六年前,他放弃珠海普华集团的高管职位,将积攒的上亿资产投入到苍溪县的大山里;他成立华朴农业,积极探索让苍溪猕猴桃走出大山,用走向世界的科学种植方法,带领上万人脱贫致富;如今他拥有国内最大规模的自有猕猴桃基地,在成就一家“中国佳沛”的路上狂奔。

他,就是王贵——华朴农业董事长。记者随同工作人员走进苍溪果园,在满眼绿色、枝叶茂密的猕猴桃果园里见到了他,身着T恤,戴着黑边眼镜,看起来文质彬彬。记者到达时,王贵正站在果树旁跟果农探讨猕猴桃的生长情况,耐心而专注。当询问起他的创业故事时,他打趣说:“没有故事,无关励志,土生土长,就是好吃。”这也是华朴农业网站首页的标语。王贵坦言,他只是在做一件他认为有意义的事情,这是他认为的实现人生价值最好的途径。

“一颗猕猴桃”成就的创业

王贵出生于四川省威远县一个普通农民家里,作为男孩子,他从小便承担起家里粗重的农活,担水、挑肥等。“我小时候的愿望就是拥有一辆三轮车,干活可以不用那么费力。”中專毕业后,他做过机械厂车工、干过销售,后来随朋友到珠海市做房地产生意。踏实肯干的王贵,经过多年努力打拼,已经做到珠海普华集团的高管,身家过亿,在广州房地产圈也是一个风云人物。就在事业如日中天的时候,他突然停掉了广州的房地产生意,转而投资知之甚少的猕猴桃产业,这让人甚是不解。然而这一切都源于王贵一次特殊的经历。他同记者开玩笑说:“娶媳妇一定要娶好,娶一个好媳妇能娶回一个产业。”

王贵的妻子是四川省苍溪县人,随妻子回乡探亲的他,在亲戚家里偶然吃到了红心猕猴桃,这种猕猴桃切开后,果心有紫红色线条,呈放射状分布,像太阳光芒四射,因此被称为“红阳猕猴桃”,是苍溪县产量最高的一个红心猕猴桃品种。“那种味道让我非常惊讶,在我看来就是一个非常极致的产品,有比较大的差异性特征:红心、无毛、糖度高等,是非常宝贵的资源,应当加以传扬。”经过对苍溪县的自然资源、气候环境、投资环境、政府的行政效能等情况的调研,王贵对苍溪红心猕猴桃有了初步的认识。他凭借多年商场经验断定,苍溪县农业发展的前景将非常可观。

一直以来,王贵心系四川发展,他想带领更多人致富。“房地产是生意,不是事业。做农业不一样,这是一辈子的事业。”

四川省广元市苍溪县是川陕革命老区、秦巴山集中连片特困地区、国定贫困县,也是世界红心猕猴桃原产地、中国红心猕猴桃第一县。1986年,科学人员在苍溪发现了国内第一株红心猕猴桃品种,后来又选育出稀有的红阳、红华、红美等红心猕猴桃新品种,苍溪县独特的土壤、水分、气候,被专家认定为猕猴桃的最佳适生区。

“说来也巧,苍溪注定与‘红有关。它是著名的红色革命故里、将军县。文化底蕴非常深厚,但由于传统发展理念的局限,导致苍溪红心猕猴桃产业无法做大做强。而我就是要改变这种状况。”2012年,王贵投入全部身家,成立了华朴农业,在苍溪扎根下来。

跨行创业“蜀道难”

有时候,梦想和现实之间总是有距离。王贵虽然致力于科学化种植,但之前对猕猴桃种植知道的并不多,到苍溪后也是从头学起。由于缺乏相关经验,他交了不少的学费。讲起当时的经历,王贵感言有件事,他如今想起仍觉得不寒而栗。“做农业是非常煎熬的过程,总的风险很大。”

2013年的一天,王贵听工人说一个基地出事儿了,那是位于苍溪县岳东镇守垭村的一个猕猴桃种植基地,他投资了上千万元,盼着能有好的收成。没想到当他赶到的时候,看着园子里的情形一下子傻眼了。“就像人的皮肤流脓的状况,我们没有遇到过这种情况,没有有效的处理措施。”猕猴桃溃疡病发病原因复杂,来势凶猛,流行年份可以导致全园濒于毁灭,造成重大经济损失,王贵的园子也没能逃过一劫。“这砍掉的不是一棵树,砍掉的是心血。”这场天灾给他敲响了警钟,做农业没有想象的那么简单。王贵痛定思痛,他请来了专家进行指导、建立有机肥厂、改善土壤环境、加强了修剪工具的消毒等。“这个园子的失败,反而推进了之后园子的标准化进程,这是花钱买来的宝贵经验。我要做就做有机、安全的农产品。”他甚至不惜重金买来猕猴桃的穗条对红心猕猴桃进行品种升级。这一系列举措,在外人眼中有些特立独行。

农业产业特点是周期长、投入大、回报慢,所以选择一个合适的产业是胜败的关键。在王贵看来,中国的品牌农业在继橙子(褚橙和17.5°)之后,下一个品类会是猕猴桃。苍溪猕猴桃虽然有一定规模,但产业化程度较低,是阻碍苍溪猕猴桃产业发展的主要原因之一。王贵认为,要从根源上解决问题,就要做标准化、品牌化农业。“在国内很少有人能把猕猴桃的种植做到标准化,我就要向着标准化种植的方向去努力。”华朴农业从最初的800亩到如今的2.6万亩的标准化猕猴桃自建基地,始终坚持推行数据化、智慧化种植管理模式,通过大数据实现种植过程透明化,改善传统农业种植模式。“我们采用水肥一体化滴灌设备,根据滴的数量和速度,计算每一小时每一分钟灌输肥料数量。只需要在电脑上设置好任务,肥料养分就会直接均匀地施到作物根系层,节水、节肥、省工,且有效避免浪费。”王贵说,这些只是他现代化设施中很小的一部分,现在,他可以坐在办公室看到果园里的一切,甚至可以看清楚猕猴桃树叶上的叶脉。为更好地实现苍溪猕猴桃的商品化程度,王贵在考察了新西兰佳沛产业之后,引进了在新西兰占据80%市场份额以上的包装分选线品牌,并投资数千万在苍溪建起了最先进的选果线。“我们这套选果线,有一套图像识别系统,每一个水果都会像x射线一样扫描一下,检测糖分、干物质含量、果心的硬度等指标。在50秒之内,猕猴桃就会自动按照大小、重量、形状、硬度、含糖度进行分类,保证每一盒猕猴桃的外观和口感都统一。”

在王贵的带领下,华朴目前已建成年产3万吨猕猴桃专用有机肥生产车间,以及占地60亩、建筑面积3万多平米的万吨猕猴桃采后处理中心,拥有国内最早建成的进口红外线质量检测系统、冷链物流分选线和万吨级保鲜库,已建成建筑面积上万平米、年加工产值超10亿的猕猴桃果酒、果酱、复合果汁饮料和酵素等系列精深加工产品車间。华朴园区已完成“智慧化”、“大数据”系统建设,采用滴灌技术以及割草机、施肥开沟机、翻塬翻挖机等先进农机具。王贵的目标是在三年内,公司自己的种植园加上订单园达到5万亩以上,带动全县10万余户猕猴桃种植户,年猕猴桃吞吐量可以超过20万吨。

“红心”孕育的金字招牌

在产品实现标准化种植以后,如何让苍溪猕猴桃真正走出大山,走向世界,也是王贵和他的团队积极探索的问题。2014年9月,华朴农业参加了都江堰市的国际猕猴桃节,苍溪作为红心猕猴桃的原产地,但在种植面积和国际影响力上却远不如都江堰。这让王贵陷入了深思,如何有效拓展销售渠道,让苍溪猕猴桃为大家所知。“当时我和我的团队决定利用蓬勃发展的电商平台做一系列的尝试,希望能打响苍溪猕猴桃的招牌。”

2015年9月中旬,苍溪县与京东合作举办了首届线上红心猕猴桃采摘节,在京东商城的掌上秒杀页面中,仅仅用了36秒,5000件猕猴桃就一抢而空。猕猴桃采摘节期间线上独立访客达100余万人,总销售量接近500余万元,网络将苍溪猕猴桃与全国市场拉得如此之近。至此,华朴开始尝试与京东生鲜部门建立直采合作。通过生鲜冷链的对接,苍溪猕猴桃可以保证高品质、低损耗、高效配送至全国市场。直营模式带来消费者体验的提升,华朴农业猕猴桃产品的好评率高达97%+,长期在同类别产品中排名第一。2016年10月,京东苍溪特产馆上线,由华朴农业全面负责运营,华朴农业与京东的合作更为多元化。

品牌化一直是农业企业头疼的问题,品牌对于一个企业来说,不仅是产品差异化的外在符号表现,也是市场区隔和产生附加值的有效手段。华朴农业采用区域公用品牌+企业品牌的双品牌操作模式。每个包装上都印上“苍溪猕猴桃”品牌,在享受地方优惠政策的同时,也为推动地标品牌贡献企业力量。

2015年,华朴农业注册了“壹颗红心”商标,王贵告诉记者,他希望“壹颗红心”不仅代表一颗优质的猕猴桃,而且也能够成为消费者之间爱的陪伴。“当今社会节奏太快,人们忙碌于工作缺乏对家人的陪伴,希望他们能用一颗红心来对待身边的人和事。”华朴农业将“壹颗红心”作为主商标,用于电商等新渠道,而“华朴”作为副牌,走流通和商超,75%的猕猴桃通过这些渠道销往北京、上海、广东等地。

除了传统的销售方式,在华朴农业的基地采访时,记者发现,在园子里有很多这样的小牌子,上面写着“私人定制”的字样。王贵告诉记者:“我们有20%左右的猕猴桃通过自营平台,自营会员,比如像庄主这样的销售模式进行。”他将认购猕猴桃的客户称为“庄主”,庄主用10万元认购一亩地,这亩地5年内结出的猕猴桃都属于庄主。这种销售方式,王贵去年开始尝试,不到一年的时间已经有500位庄主认够了猕猴桃。“我们希望通过这种方式锁定一批高端客户,在消费者心中树立起良好的品牌形象。”

王贵每年还有5%的猕猴桃作为出口销售,出口加内销已签订单量超过了1.2亿元。除了红心猕猴桃,他还开发了新品种的猕猴桃交给当地农户种植,带领当地农户一起致富。“我们希望把这个产业做到NO.1,但这是一个比较艰苦的过程。如今农业不再是靠天吃饭的产业,它是可以量化的自然科学。”

发挥龙头作用助力扶贫

华朴农业在实现自身快速发展的同时,对苍溪猕猴桃产业发展也起到重要的带头作用。经过多年发展,华朴农业探索出惠农、强农的“固定流转费+分红模式”、“务工费+产量分红模式”、“返租倒包模式”、“保低收购模式”、金融产品扶持模式、电商技能培训模式等多种灵活的利益联结机制,被农业部、四川省委组织部等单位做为典型案例编入各类学习教材广泛推荐。王贵介绍说,在华朴农业的带动下,当地群众发展种植猕猴桃3万余亩,户均增收7000元,为当地群众创造就业岗位2万个。以“反租倒包”为例,公司将建好的园区以优惠价格反租给贫困户,由公司提供统一品种、统一技术,让农户自行种植、管理,公司统一销售。按每亩产量1吨、均价10元/公斤计算,每亩收入可达1万元。如今华朴农业种植基地涉及12个乡镇24个村,全县30余万猕猴桃从业人员中的43000多名贫困人口成了产业工人,是猕猴桃产业发展的直接受益者。

华朴农业的扶贫工作得到了苍溪县政府部门的大力支持,充分激活了产业投入渠道,变输血式扶贫为造血式扶贫。今年以来全县投入猕猴桃产业发展的各类资金达3亿元,促进了产业的可持续发展。广元市委书记王菲说:“从产业源头上破解农业供给侧结构性矛盾难题,要坚持优势产业主导,把我资源禀赋和市场需求,在适宜区域发展最适宜的优势特色产业,发展红心猕猴桃等全产业集群,需要龙头企业带动。”华朴农业作为地方龙头农企,享受地方优惠政策的同时,在地方扶贫事业中发挥着中流砥柱的作用。经过6年规模化发展,苍溪县粉墙黛瓦的民俗散落在桃园之中,呈现出一幅“桃源深处有人家”的画卷,使得农业增效、农民增收、农村增绿从理想变为现实。2016年,华朴农业率先在“新三板”挂牌上市,成为全国猕猴桃产业第一股。

多年从事房地产生意的王贵深知,农业产业要想做成百年品牌,仅靠自己的力量是远远不够的,需要社会资本的帮助。华朴农业在2016年成功上市,这进一步推动了公司规划化和透明化运营,华朴农业在冲击国内“佳沛”的道路上信心满满。与此同时,王贵也有一些担忧,“农业企业发展人才问题是老大难,坚持做农业的人才太少,这让企业非常头痛。”他坦言,如今的农业已经不是“面朝黄土背朝天”的景象了,发展现代农业必须采用先进的科学技术和管理方式,人才更是现代农业的瓶颈。“中国人的思想总是觉得好不容易走出农村,就不想再回去。色彩斑斓的城市远比农村有诱惑力,导致能够坚持从事农业的人才少之又少。”王贵告诉记者,如今中国特色社会主义进入新时代,农业农村也进入新时代,农业生产显现出前所未有的生机与活力,农村双创面临千载难逢的机遇,希望更多的人才能够投身农业产业发展中来,共创国内品牌农业。

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