赵 峰 宋学锋 张 杰

粮食是人们日常生活的必备品，也是国家安定和社会稳定的物质基础。近年来，由于土地质量下降、耕地资源减少、洪涝灾害频发以及化肥农药过度使用等因素，使得粮食安全问题日益凸显。总体而言，影响粮食安全不仅有自然环境因素，也有技术和人为因素，特别是在贸易全球化的今天，国际粮食贸易制度和秩序也是影响粮食安全的重要因素之一。由于我国耕地资源有限，粮食生产和需求之间存在着巨大的缺口，只能从国际市场上大量进口粮食，而国际粮食贸易体系存在着较多问题，使我国粮食进口贸易处于不公平的地位，为了改变这种状况，粮农企业必须实施“走出去”战略，充分利用国际和国内两个市场，发挥其比较优势，以维护我国粮食安全。

纵观现有研究成果，国内外学术界对粮食生产的自然条件、供需平衡、国际贸易、农业产业链及粮食安全等问题进行了研究，但现有成果对粮食安全问题的研究缺少综合性和系统性。基于此，本文从涉及粮食生产的农业产业链失衡出发，分析农业产业链失衡的表现，剖析我国粮食进口贸易“大国效应”偏离现象，进而提出了我国粮食生产“走出去”战略的模式和策略。

一、全球粮食产业链失衡的表现

(一)全球粮食产量地域性不均衡

联合国粮农组织(FAO)近几年的统计资料显示，粮食产量较多的国家主要集中在经济发达或比较发达的地区，如欧盟、美国、俄罗斯、加拿大、巴西、澳大利亚、阿根廷等国家和地区，这些国家和地区在粮食总产量、单产量以及人均占有量上均呈现较高的发展态势。……