本刊全媒体记者 高 阳 李 苏 凌崎猛 彭 永 王常峰

4月中旬“2018农产品质量中原行”活动启动以来，“三农融媒”团队在农村农业农民杂志社总编辑杨秋意的带领下，先后走进南阳和驻马店，与众多农企负责人谈质量、话绿色、说品牌、聊健康，受到当地农业部门及领导的高度重视。5月6日，“2018农产品质量中原行”走进郑州，继续“质量兴农，绿色兴农，品牌强农”之行。

立夏已至，然而郑州的天气并没有跟着热腾腾起来，而是在一番小雨的滋润后，给人以清新，给物以温润。

5月6日一大早，“三农融媒”团队启程，赶往位于郑州新郑市新村镇金钟寨村的河南佳源农业股份有限公司（以下简称佳源农业）。

驱车近一个小时，到达目的地。走进柏油路铺就的佳源农业蔬菜基地，记者的感觉是“这哪里是蔬菜基地，简直就是到处充满红花绿叶的静美田园”。“每次来佳源，都有大变化”，同事的话，无意间描述了佳源农业快速发展的步伐。

走进大棚，有机蔬菜这样种

“大家看，我们的这四个大棚里种植的蔬菜达到10多个品种，因为生产的是有机蔬菜，所以我们在严格按照有机食品生产标准的前提下，采用各种蔬菜同时种植，以达到病虫害相互制约和平衡的目标，有效减少了病虫害的发生率。”在佳源农业的蔬菜大棚里，企业负责人王利军略带自信地向大家介绍着自己企业的蔬菜生产过程。

据记者了解，近年来，佳源农业通过规模化种植和规范化经营，种植的有机蔬菜源源不断地提供给消费者。在消费者的心里，一提到佳源农业生产的蔬菜，“最安全、放心的有机农产品”就是其代名词。2014年6月，佳源农业在新郑市流转土地1100亩，全部按照有机标准将土地休耕、转换。“我们的左手边种的是番茄，右手边种的是黄瓜，脚下这块地刚完成采摘，已经进入休耕状态。这种种植结构在每个大棚都是一样的。”王利军说，“这种种植方式在保证蔬菜质量的同时，产量也在正常水平。”

众所周知，所谓“有机”食品，其生产标准要比无公害、绿色食品更严格。“有机蔬菜比其他蔬菜健康在哪里？要了解这个概念，大家一定要知道‘三品一标’的标准。”河南省绿色食品发展中心主任余新华讲道，“无公害食品，就是大众吃了不会有危害，食品不会化学物超标；绿色食品，就是不仅吃着安全，而且放心，化学物质大大减少；有机食品，则是大众在安全、放心的基础上，还可以吃出健康、吃出童年时家乡的味道。”

“原生态、零施用”是佳源农业始终严把质量关，做诚信有机蔬菜的宗旨和目标。而在这种零施用化肥的基础上，还能够保证产量不减少，更是不易。在黄瓜大棚内，记者看到，工作人员只是在做一些浇水和辅助蔬菜生长的工作，没有任何“多余物”在她们的手中或是地里。

正因为佳源农业的高品质蔬菜做得实在，问心无愧，该企业选择了中国最具权威性的认证机构——中绿华夏有机食品认证中心，积极开展有机认证申请工作，并且有望在今年年底拿到中绿华夏有机食品认证中心正式颁发的有机证书。届时，这将是该中心在河南受理认证的第一个有机蔬菜生产基地，也是河南目前唯一的。

严格检测，好菜要过质量关

如果说“原生态、零施用”的种植原则是人为管理和行业自觉的话，那么针对每一批蔬菜的数据监测，就是客观的标准量化。在蔬菜品质把控方面，除了过程管理，佳源农业还建设了自己的检测室，将蔬菜检测常态化，一批一检，一日一报，确保出场蔬菜件件达标，真正让消费者放心。

“我们在种植农产品之初，就严格按照操作规程执行。种子、肥料、植物制剂等每一项投入品都严格审核，按照规程统一采购、按照需求标准使用。”在前往佳源农业检测实验室的路上，王利军向大家介绍说，在最难的田间管理、产后销售环节，我们加大了培训力度，使全员统一认识，做到农事记录样样可查，售出产品件件可追溯。

佳源农业检测实验室并不大，但现代化的检测设备样样俱全。一进门，只见一位检测员身着正规检测服饰，口罩、帽子穿戴整齐，正在对送来的蔬菜样本认真化验。

“你在这里检测出来的农药残留物数据与送检部门的数据能否达到一致？每天都检测吗？发现农药超标等问题如何快速解决？”郑州市农业农村工作委员会副主任马占军问道。

“我们公司引进的检测设备都是目前最先进的，建立检测实验室以来，基本上检测数据都是合格的，只要有新样品送来，我们都要一项不少地进行检测。”看似年轻却经验丰富的工作人员自信地回答。

佳源农业从事有机蔬菜种植至今，其生产的有机蔬菜等产品连续检测全部达到有机标准。这种经严格管理、检测把关种出来的有机蔬菜，一上市，就获得广大消费者的认可和喜爱。目前，已有3000多个家庭、50多家大型企事业单位先后与佳源农业达成订单共识，其销售业绩连续保持100%的增长速度。

“2018农产品质量中原行”走进佳源农业。

共谋未来，品牌响才能发展

对于一个企业的发展来说，产品质量是生存的基础，而产品品牌则是长远发展的保障。王利军是这么认为的，与“三农融媒”团队一同前来参观、考察的省市相关部门领导和农企同行们的意见亦是如此。

在随后召开的2018农产品质量中原行走进郑州暨质量兴农座谈会上，河南省绿色食品发展中心、郑州市农业农村工作委员会、农村农业农民杂志社、雏鹰农牧集团股份有限公司、好想你枣业股份有限公司、河南佳源农业股份有限公司等10余家企事业单位负责人，以“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”为主基调，以佳源农业如何保质量、创品牌为核心，结合自身企业发展实际，纷纷建言献策。

余新华指出，“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”是我国未来农业发展的必由之路，营养与健康是农业的终极目标。佳源农业的有机蔬菜就是让大家吃得营养、吃出健康。同时，实施乡村振兴战略，也离不开高质量的农业发展。马占军表示，“2018农产品质量中原行”走进郑州活动，很有意义。在当前形势下，加快推进质量兴农、绿色兴农和品牌强农，恰逢其时，前景广阔。佳源农业要利用自身特色乘势而起，用质量提品质，用品质创品牌。

“我们目前共有两个系列、五大类产品。分别是：‘极’系列产品——极菜、极蔬、极谷、极粮；‘修真堂’农产品深加工养生品牌。极菜，是佳源农业的有机蔬菜品牌，意味极品蔬菜。极谷、极粮是佳源农业的杂粮、面粉品牌。修真堂，是佳源农业的养生品牌，佳源农业将种出来的五谷杂粮、黑芝麻等农产品进行深加工，提高了农产品的附加值。”王利军在研讨会上向大家详细介绍了佳源农业目前的产品种类和品牌推广之路，“目前，在全体佳源人的不懈努力下，佳源农业农产品的品牌影响力逐步增强。2017年，‘极菜’有机蔬菜获得河南省级农产品品牌，‘极粮’小麦荣获第十一届中国国际有机食品博览会产品金奖。”

佳源农业总经理王利军（左三）向大家介绍企业产品的生产和销售情况。

会议现场

“质量是基础，绿色是关键，品牌是保障，三者缺一不可。我们举办农产品质量中原行活动的初衷，就是为河南众多优秀农业企业鼓与呼，搭建农业领域产、供、销、研于一体的‘质量兴农、绿色河南’平台，让更多优质企业、优质农产品品牌走出河南，走向全国，向世界迈进。”农村农业农民杂志社总编辑杨秋意在总结发言时表示，“2018农产品质量中原行”将会继续走进河南更多地市、更多农企，为河南农业高质量发展继续贡献力量。