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胖东来:你给员工吃肉将迎来一群狼

2018-05-21

现代营销·信息版 2018年4期
关键词:企业

2016年胖东来新乡店,开业一小时就被迫暂停营业,原因是商场已超出最高接待量。

2016年第一天开业的新乡胖东来,就因为人气爆棚而被迫暂停营业。

胖东来在民间美誉度极高,人们对胖东来店里人山人海的场景已是司空见惯。除了商场里做到极致的人性化服务之外,胖东来的员工甚至能够做到像老板一样操心,尽心尽职、兢兢业业。

“土包子”出身的胖东来,到底是怎么做到的呢?

“胖东来”:从许昌到新乡

胖东来在河南许昌,为什么要讲他呢?因为这个老板和我们一样,起点差不多,一个农村来的孩子,16岁走向社会,做民工,盖房子,后来做小买卖,跟着他哥哥打工,然后,从1993年开始,从别人手里接下一个40平米的烟酒店,到今天,年销售额50亿以上,这个人就是于东来。

胖东来创始人于东来

于东来年龄跟我们也差不多,也没有什么特殊资源、背景,就靠自己做出来的。他能做到50亿,这是其次。关键是,2008年,中国零售业有一个数据显示,他的企业人效、评效在中国民营商业企业排名第一名,也就是按人算的平均销售额或利润、按面积算的平均销售额或利润,在中国第一名,在中国所有商业企业也在前十名之列,包括我们所知的世界知名品牌沃尔玛、家乐福、易初莲花。

胖东来在中国知名度极高。上海连锁经营研究所所长顾国建,中国连锁协会会长郭戈平参观完胖东来,说:“这绝对是中国最好的店。”

这句话说在上海,再正常不过。关键许昌是个什么城市,在河南只能排到第5名,郑州、洛阳、开封,前面还有个新乡,还有南阳这样的重镇,以及信阳这样的城市,在河南这样一个不到100万人口的小小的许昌,就有这样一个企业,可见一斑。……

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