马邯生，林 婧，马贵达,2，石玉祥,2,3*，史瑞雅

(1.河北工程大学生命科学与食品工程学院，河北邯郸 056038；2.河北工程大学生命科学与食品工程学院动物医学常规病原检测实验室，河北邯郸 056038；3.邯郸市动物医学重点实验室，河北邯郸 056021)

应激是指动物机体受到各种不良外界刺激后所产生的非特异性反应总和，涉及到动物行为、代谢、生理、免疫等诸多方面的复杂变化[1-2]。免疫应激是指动物受到饲养环境中病原体(如疫苗免疫、病原体感染)等侵染后破坏了动物机体内环境，需要机体作出适应性调整以达到新的动态平衡而引起的应激[3-4]。随着我国家禽高密度、集约化养殖模式的快速发展，疫苗免疫次数和病原微生物感染率均随之增多，家禽长期处于免疫应激状态。在免疫应激状态下，动物机体常出现体温升高、嗜睡、采食量降低等症状，各种机能受到严重影响，合成代谢降低，分解代谢增强，养分利用率降低导致营养物质在体内的沉积减少，生长缓慢，饲养周期延长，最终导致动物的生产性能下降，养殖效益降低，给养殖业造成巨大的经济损失。因此，建立动物免疫应激模型研究免疫应激对动物机体物质代谢、生产性能、免疫功能等产生的影响，对研发抗免疫应激药物、减少或消除免疫应激产生的副作用、提高动物生产性能、增加养殖经济效益均具有十分重要的意义。细菌脂多糖(lipopolysaccharide，LPS)又称细菌内毒素，是革兰阴性细菌外膜的主要成分，能够诱导畜禽在短时间内产生细菌感染症状，引起畜禽发生免疫应激[5-8]。……