刘敏

“大胃王”到底有啥特异功能？

经医生推测，可能由于木下消耗的“褐色细胞脂肪”比一般人多，这让她可以吃下大量的食物，又迅速消化掉。褐色细胞脂肪是什么呢？夏朋滨主任解释说，褐色细胞脂肪是脂肪的一种，主要起燃烧作用，主要功能是通过产热作用来维持机体的能量代谢平衡。而饱腹感受很多因素的影响和调节，“大胃王”可能与胃的容积有一定关系。

为什么吃这么多还不吐呢？

施瑞华主任解释说，正常人吃多了会觉得不舒服，是因为食物超过了胃囊能容纳的量，胃壁肌肉过于紧张，这时胃内压力上升、胃腔增大、胃壁紧绷，食物通过幽门进入肠道的量会增多，刚开始，不会造成太大影响。但如果继续“入多出少”，胃里的压力继续上升，超过了贲门环的压力，食物就会返流到食道，正常人肯定会吐，不吐也会把胃撑破。视频网站中的“大胃王”多是经过了特训，有可能在拍摄视频后，通过扣喉等方式造成呕吐反射，人为让贲门环开放，制造呕吐缓解胃部压力。

为什么瘦子能吃这么多？

不仅是“大胃王”，身边或多或少有一些人怎么吃都吃不胖，这对“勒紧裤腰带”减肥的人来说简直就是晴天霹雳！难道是老天眷顾，让他们天生体质就是这样，还是另有隐情呢？

施瑞华主任介绍说，吃很多还很瘦，有可能是消化吸收有问题，身体里缺少一种消化酶，所以吃了也不消化，等于白吃。也有可能是他们吃进去的食物没有经过小肠，食物的营养吸收主要靠小肠。……