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成功逆袭的“德国制造”

2018-05-16王越

风流一代·经典文摘 2018年5期
关键词:英国人德国人德国

王越

十八世纪,英国率先完成工业革命,成为世界上第一个实现工业化的国家,也是历史上第一个“世界工厂”。此时的德国还是一个发展中的农业国,分裂成大大小小的公国,尚未统一。德国当时出口到英国的商品,只是些农副产品,如食糖、土豆和谷物等。

至于制成品方面,能拿得出手的是产于黑森林地区的布谷鸟自鸣钟,还有手工织品。还在用手工纺织的德国人发现,他们从英国进口的纺织纱线粗细均匀,英国人是怎么纺出来的?

德国制造,让英国人很头疼

完美纱线背后的秘密,其实就是世界上首台不用人力、而是用水车驱动的纺纱机,但是这东西德国没有。

于是,一批一批德国工程师、机械制造师和企业主纷纷前往英国进行“考察旅行”,其中包括未来的德国军火大王阿尔弗雷德·克虏伯。

旅行的目的,就是窃取英国人的先进技术,以便在德国仿制它们。比如克虏伯,就从英国获取了当时最先进的钢铁生产工艺,并在之后制造了著名的克虏伯大炮。

就这样,“学成归来”的德国人开始在国内建设工厂和作坊,肆无忌惮地仿造或冒牌生产英国产品,并出口到英国以及其他海外市场,廉价销售。

英国的钢铁重镇谢菲尔德就是受害者之一,他们生产的刀具素以质高耐用著称于世并畅销全世界,但是面临德国人的廉价冒牌货冲击,也不好卖了。

这些来自德国的仿制品给英国的制造业带来了很大的危机,不少企业因此破产。对此英国议会在1887年专门通过了侮辱性的商标法条款,规定所有从德国进口的产品都须注明“Made in Germany”(德国制造)。

“德国制造”由此成为一个法律新词,用来区分“英国制造”,以此判别劣质的德国货与优质的英国货。

“德国制造”的逆袭之路

不过,英国人的歧视来得稍稍晚了一些。

在新的商标法生效以后,许多英国家庭突然发现,自己家里的用品中,有“德国制造”标识的越来越多。比如各种工具和工作服,孩子的布娃娃和水龙头,甚至还有铅笔。德国生产的刀具也开始变得和英国的一样锋利、耐用。

1897年,英国殖民大臣约瑟夫·张伯伦(后来的英国首相张伯伦之父)在他的考察报告中承认,无论是武器、刀具还是服装、家具,相比英国货,德国货价格更便宜,质量也更好。

万万没想到,“德国制造”从被歧视到被追捧,只用了10年时间。

奇迹的背后,德国独创的“双轨制”职业教育功不可没。

1884年,德国的职业教育从教育部剥离,由贸易部主管,开启了德国“双轨制”的职业教育。

在以企业实践实习为主、学校理论学习为辅的“双轨制”教育下,学生毕了业就成了技能娴熟的专业工作者,并能立即为企业所用。此后的20年中,德国对职业教育的支出增长了20倍,为制造业发展培养了大量的技术工人。

得益于此,德国产品逐步在新兴的电子、化工、机械制造等领域的市场上站稳脚跟。从1890年到1913年,德国的外贸出口额增加了200%,使德国极大地缩短了与英国的差距。

1913年,德国对欧洲各国的贸易占德国出口的75%,英国商品几乎被挤出欧洲市场。对于德国制造的强大竞争力,英国人简直是惊惶失措了。

德国的严谨,是不相信人

谈起德国制造,很多人会想到那个流传在网上的段子:青岛的下水道是德国人修的,使用了百余年,只有一些零件需要更换。当时修下水道的德国公司已经不存在,然而青岛却发现存放备件的小仓库,油布包好的备用件依旧光亮如新。这个段子当然不是真的,却构成了中国人对于德国人的印象,那便是严谨。

作家刘震云亲自经历了德国式的严谨:“我问他们,莱茵河有多深,这让德国人很犯难———春夏秋冬四季,河水深度都不一样,他们不知道如何回答才最精确。”

不过,德国制造的口碑是建立在一个非常有意思而且关鍵的观点上:不相信人。

德国的“严谨”是制度程序保障下来的———是人都会犯错,都会有误差,特别是在生产环节,所以想要提高产品质量,那就要在生产环节把人的天然影响降低到最小,把每件事情都分解成能简单执行的机械化的操作。

有了细致的操作规程,再就是严格遵守操作规程,德国制造的质量必然有保证。这也要归功于德国拥有的大量的高素质技术工人。像“拧螺栓拧三圈再退回半圈”这样的操作要求,到了一些国家可能就变成了直接拧两圈半的偷懒做法。

德国人的严谨,也体现在数以万计的行业标准上。这也是让德国制造全球领先的重要因素。

1917年成立的德国标准化协会,专门制定行业标准,涵盖了机械、化工、汽车、服务业等所有产业门类。无论是楼梯的阶梯间距,还是钟表里的小齿轮,都要制定统一标准。到如今,协会每年发布上千项标准,其中约90%被欧洲及世界各国采用。今天我们常用的A4纸标准就是1922年由德国制定的。

这些标准严格限制了企业的一举一动,从根本上保证了产品质量。

德国制造业的标准化思维影响了生活的方方面面,烹饪作料添加量、垃圾分类规范、什么时间段居民不可出噪音、列车几点几分停在站台的哪条线,甚至连几年粉刷一次外墙都有规定。

可以说,德国人是一个离开标准就寸步难行的民族。

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