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冯东波:长荡湖边唱新曲 别具匠心育金蟹

2018-05-16戴叶琴尹文娟

中国农民合作社 2018年5期
关键词:金坛河蟹常州市

■ 文 / 戴叶琴 尹文娟

冯东波,男,汉族,江苏省常州市金坛水北人,1969年3月生,2012年入党,2009年担任常州市金坛万叶水产专业合作社理事长。由于在专业工作中的突出贡献,他被授予金坛区“2014年度农民致富带头人”称号,获得儒林镇“优秀共产党员”等荣誉。

2005年,冯东波发现长荡湖盛产螃蟹和鱼虾,当地渔民需要大量饲料,于是他拿出在外打工挣来的钱,在长荡湖畔投资创办了常州市万叶饲料科技有限公司,准备为家乡百姓做点事情,由此与长荡湖和养殖户结下了不解之缘。2009年金秋,正是稻黄蟹肥的收获季节,冯东波组织带领周边的渔民蟹农,成立了常州市金坛万叶水产专业合作社,全方位开展河蟹的规范养殖与销售,在他的带领下,合作社不断壮大,取得了可喜的成绩。2014年,合作社被评为国家农民合作社示范社。目前,合作社成员达518户,遍及全区各个乡镇,养殖总面积达1.4万亩。

江苏省常州市金坛万叶水产专业合作社成员在交流生产技术

做好产前服务,精心培育蟹苗

在河蟹养殖中,蟹苗品质是基础。合作社刚成立的时候,成员们都是从安徽水阳、上海崇明、江苏南通等地购苗。因路途遥远,苗种回捕率一般只有40%左右。冯东波进行反复思考及实地考察后,先从苗种开始,实行苗种本地化,自繁自养成立合作社河蟹苗种基地。他联系国内相关科研院所,探索了一条合作社自己选大规格亲本繁育,产籽后取回本地养成苗种的定繁苗种之路。目前,合作社共有河蟹苗种基地3个共250亩,每年为大部分成员提供优质苗种,苗种的回捕率平均在80% 以上。同时,他负责研制的“河蟹苗种系列饲料”项目,获得了2016年“金坛区科技进步三等奖”。另外,在源头上除了河蟹苗种的统一供应,合作社还统一投入品供应,养蟹的调水、改底等投入品直接和生产厂家联系,价格下降了20%,大大地降低了成员的养殖成本。他还依托万叶饲料公司,为成员提供优质饲料,价格优惠200元/吨,仅饲料一项每年就为合作社成员让利20万元。

做好产中服务,热心技术培训

江苏省常州市金坛万叶水产专业合作社成员技术培训现场

技术培训是规范生产过程的重要措施。合作社刚建立时,冯东波自己编印《水产简报》内部资料,每月两期,发给内部成员使用。随着互联网的普及,他与移动公司合作,专门成立了移动“农讯通”栏目,成为全省首家与移动农讯通合作的合作社,通过“农讯通”向每一位成员和养殖户适时发送养殖技术和信息,并开通“语音”功能,解决了大龄成员不识字的难题。2016年,冯东波创建了合作社自己的微信公众号和微信交流群。现在,他每年至少要组织两次大的成员培训和若干小范围培训,每年培训2000人次以上。每次培训前,他都向成员征询受培训意向,真正做到成员想学什么就培训什么。2015年和2016年,长荡湖遭遇洪灾,在灾后第一时间,他组织专家进行灾后培训,发放灾后养殖技术手册。从2012年起,他自己掏钱,在合作社内部举行“万叶”杯河蟹养殖竞赛,评出一、二、三等奖共10名,赛后邀请一等奖获得者进行成员经验交流,每次竞赛都很激烈,深得成员的好评。

做好产后服务,全力打造品牌

养得好,还得卖得好,冯东波深知品牌的重要性。2011年,他注册了“万叶”牌商标,通过了“无公害农产品”产地、产品认证,并逐渐引入生态标准化养殖理念,建立了水产品质量可追溯系统,实现水质实时在线监测。2016年,合作社被省海洋渔业局授予“2016年江苏省水产品质量安全追溯生产企业”称号。有了好的产品,还要拥有自己的品牌,他设计了一个打响自己品牌的方法:以“长荡湖”公用品牌为母品牌,以“万叶”牌为子品牌,打出了“长荡湖万叶金蟹”的合作社河蟹品牌。以“有故事的螃蟹”为主线,在不同阶段,通过不同媒体展示万叶金蟹从培育到餐桌全过程的形象。他还推出了“一湖长荡水,万叶奖牌蟹”的广告词,从外包装设计,到包扎草绳、赠品的改进升级,全方位展示了合作社的品牌形象。为提高知名度,冯东波采取了多条腿走路:一是开设微信公众号,建立专门网页。二是带着螃蟹参加各种展销会、评比会。三是开设直销专卖店,在淘宝网、苏宁易购上开设网店,推出了河蟹礼品劵,使“万叶”品牌走进了大众视野。长荡湖万叶牌大闸蟹先后被评为“第三届中国十大名蟹”“常州市名优农产品”,第四届、第五届“常州年货大街最受欢迎的常州农产品”,先后荣获“2015年中国名蟹北京会展金奖”“2015年江苏国际水产品暨休闲渔业博览会金奖”等。目前,“万叶金蟹”已在北京、上海、广州、杭州、南京等大中型城市占有一席之地。

做好创新服务,力争互利共赢

冯东波在做好合作社规范化管理的同时,总思考着如何更好地为成员排忧解难,力争做到互利共赢。针对合作社部分成员长期以来扩大再生产资金短缺的情况,他在合作内容上进行探索创新,紧紧抓住资金的“供”和养殖户的“求”这一结合点,根据合作社成员水产养殖的现实需求,在借鉴其他地方经验的基础上,探索开展合作社内部资金互助,将一部分合作社成员的资金以入股的方式集中起来,实行内部资金互助,帮助成员解决生产所急需的资金,增强合作社内部凝聚力,实现合作社整体协调发展。目前,合作社资金互助成员有80名,出资总额350万元,累计向232户成员提供互助资金1146万元,实现销售4000万元,利润2000万元,帮助了一批养殖户扭亏为盈。2016年,冯东波还在合作社开设了“农村科技服务超市”,购置了显微镜、投影仪、水质检测仪等,请专人培训服务人员,免费为成员和当地养殖户进行土壤、水质、螃蟹检测,大大地提高了养殖户的效益。在冯东波的带领下,合作社2016年产值达1.3亿元,成员亩平均效益达5200元,高出非成员养殖户20%以上。

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