刘珊珊　王晓光

1 地块选择与轮作倒茬

1.1 地块选择

无公害花生宜选择土壤肥沃、耕层深厚、质地疏松、有排灌条件、无污染的沙壤土或壤土地块。重茬、低洼、盐碱、土质黏重的地块不宜种植。

1.2 轮作倒茬

选玉米、高粱、谷子、薯类等作物茬口种植。实行3年以上轮作：花生→玉米→薯类、花生→高粱→谷子、花生→玉米→玉米。如果茬口倒不开，可适当连作2～3年。

2 整地与施肥

2.1 整地

秋季耕翻，早春顶凌耙耢，耕翻深度25～30厘米；或春季化冻后耕翻，耕翻深度要小于20厘米。每3～4年深耕翻1次。耕翻后，及时耙地、镇压。不耕翻的地块要旋耕灭茬，最好在秋季收获后旋耕；春季旋耕时间根据土壤墒情而定，一般春旱年份或风沙大的地区旋耕灭茬后要立即镇压、起垄、播种，旋耕深度13～15厘米。垄向要与风向垂直，一般为南北垄向。采用大垄双行种植，垄底宽80～90厘米，垄顶宽50～60厘米，垄高11～12厘米。起垄时底墒要足，墒情差时，要浇水造墒。起垄后将垄面压实压平，确保无垄块、无石头、无根茬。

2.2 施肥

每亩施腐熟圈粪、沤制绿肥2～3立方米，施用过磷酸钙40～60公斤、尿素3～5公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾8～10公斤。施肥原则是：施足基肥，增施有机肥，补充速效肥，配合微肥；所施的肥料中2/3的氮、磷肥和全部的钾肥、有机肥应在耕翻时施入，其余1/3的氮、磷肥结合起垄施入，做到深施和匀施。

3 品种选择与种子处理

3.1 品种选择

选用经国家或地方审定（认定）推广的、生育期适宜、高产优质、结荚集中、抗旱、抗病的品种。

3.2 种子处理

选晴朗天气，于9～15时，将花生荚果平铺在干燥的场地上，厚9～11厘米，每隔2～3小时翻动1次，晒2～3天。播种前10～15天内采用人工或机械剥壳。剥壳后选择整齐、饱满、色泽新、没有机械和病虫损伤的种子备用。用70%吡虫啉拌种剂30克，对水250毫升，与10～15公斤种子充分拌匀后，于阴凉处晾干；或用种子重量0.2%的50%辛硫磷乳油，与种子充分拌匀后置于避光处晾干。

4 覆膜与播种

4.1 覆膜

在春风较小、雨量适中的地区，选用低压高密度聚乙烯膜，膜幅宽90厘米，膜厚0.008毫米；在春风较大、雨量较多的地区，选用线型聚乙烯共混膜，膜幅宽90厘米，膜厚0.008毫米。覆膜前，在垄面上喷洒90%乙草胺乳油，每亩用量100～120毫升，或72%异丙甲草胺乳油，亩用量100～150毫升，对水50～75公斤，混匀喷洒。土壤干旱，含水量低于田间持水量的40%时，水量应加倍。喷除草剂后立即覆膜。覆膜时将膜展平、拉紧，使薄膜与垄面贴合紧密，四周用土压实，垄面中央每隔3～5米压一小土带。

4.2 播种

大花生要求耕层5厘米处平均温度稳定在15℃以上，5月5～15日播种。小花生要求耕层5厘米处平均温度稳定在12℃以上，5月1～15日播种。一般比裸地栽培早播3～5天。播深3～5厘米。大花生每亩0.8万～0.9万穴，每穴2粒，小花生每亩0.9万～1.0万穴，每穴2粒，每垄小行距30厘米。采用机械播种或人工播种。机械播种选用作业性能优良、符合农艺要求、并获得农机推广许可证的花生播种机，即打膜孔、播种、覆土配套作业一次完成；人工播种先在膜面上按行、穴距要求打出3～4厘米深的播种孔，然后播种，覆土。

5 田间管理

5.1 查膜护膜与查苗补苗

播种后，要经常检查薄膜有无破损、透风之处，如发现及时用土压好、堵严。及时查苗补苗，发现幼苗拱土难时，可将土扒开，引出苗后，再把播种孔封严；如有缺苗现象，要将种子浸泡4小时吸涨后补种。

5.3 引子叶出土

先播种后覆膜的花生，若幼苗不能顶出土带，应及时放苗，即用刀在膜上割一个三角口，助苗出膜。

5.4 中耕培土

如果垄沟间有杂草，应及时顺沟浅锄，清除杂草。在植株基部果针刚开始入土，而大批果针即将入土时进行中耕培土迎针作业，培土后形成“凹”型或“M”型的垄体。

5.5 水分管理

花针期和结荚期如遇干旱要及时灌溉，如遇大雨要及时排水。

5.6 控制徒长

下针后期至结荚期，或株高达到30～40厘米时，每亩用15%多效唑可湿性粉剂20～30克，先溶于少量水中，搅拌1分钟，然后对水30～40公斤，均匀喷洒在植株叶面上。

5.7 追肥

土壤贫瘠的地块，开花后，结合中耕培土迎针作业，每亩追施硫酸铵7.5～12.5公斤。也可采用1%的磷酸二铵或0.5%的磷酸二氢钾水溶液，于开花期和结荚期进行2次叶面喷施，每次每亩喷施溶液50公斤。

6 防治病虫害

6.1 花生叶斑病和疮痂病

在盛花期，用30%爱苗（15%苯醚甲环唑+15%丙环唑）乳油3000倍液，每亩每次用药10～15毫升，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

6.2 花生病毒病

早期防蚜，及早清除田间周围杂草，减少蚜虫传播病毒。普遍查田，发现病株及早拔除。

6.3 蚜虫

每亩用60%吡虫啉悬浮种衣剂30～40毫升，对水400毫升拌种。

6.4 双斑萤叶甲

及时铲除田边、地埂、渠边杂草，秋季深翻灭卵。发生严重的可喷洒50%辛硫磷乳油1500倍液，每畝喷对好的药液50升。

6.5 地下害虫

每亩用5%丁硫毒死蜱颗粒剂800克拌毒土或种肥，随种肥施入。若生长期有蛴螬、金针虫等地下害虫为害，每亩用50%辛硫磷乳油1公斤，或每亩用40%毒死蜱乳油200毫升，加入10公斤细沙，拌匀后顺垄基部撒施。施药后浅锄地表，将药剂混入土内。

7 收获

从田间随机拔出4～5株，观察果壳，有70%～80%的果壳纹理清晰，剥开果壳，果壳内壁出现黑褐色的斑块，为适宜收获期。选用作业性能优良、符合农艺要求、并获得农机推广许可证的花生收获机进行收获，挖掘、抖土、铺放田间一次完成。然后在田间晾晒7～8天，使其自然风干，当荚果含水量降至10%以下时，再用摘果机摘果，装袋。收获时，先把压在土里的残膜边揭起来，再抽去地上的残膜；同时还要注意除掉花生秧上的残膜，做到净地净膜。