邢恩玲

摘要：羊食用烂白菜中毒的本质是亚硝酸盐中毒；黑斑甘薯中毒是由真菌寄生在红薯上，引起薯块干性坏死成黑色圆形硬疤，形成苦味质，羊采食这种病薯后发病；霉玉米中毒是羊食用发霉的玉米而引起的镰刀茵毒素中毒；奶山羊棒曲霉菌素中毒是因羊食入了含棒曲霉真菌毒素的大麦根和糟类饲料等；农作物秸秆和农副产品及精饲料因发霉变质，羊采食后可引起其急性或慢性中毒。现介绍羊五种常见变质饲料中毒的发病机理、诊断要点和救治方案。

关键词：羊；变质饲料；中毒；诊断；救治

中图分类号：S858. 26

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）01-0058-01

1 烂白菜中毒

羊采食烂白菜后，亚硝酸盐被吸收进入血液中，与血细胞结合形成高铁血红蛋白，使血红蛋白失去与氧结合的亲氧能力，引起肌体组织间缺氧，导致窒息而死亡。

诊断要点。当羊采食大量烂白菜后1～2 h即出现中毒症状，表现出突然极度不安，呜叫，瘤胃臌气，口吐白沫，突然倒地，尿量增多。呼吸困难，全身皮肤苍白，唯有口唇舌呈黑紫色。静脉血呈酱油样。

救治方案。用1%亚甲蓝注射液（亚甲蓝lg，溶于10 mL酒精中后，再加注射用水90 mL），按体重o.2 mL/kg，一次肌内注射；5%硫代硫酸钠注射液30—40 mL，一次肌内注射，或加入50%葡萄糖中400 mL，一次静脉注射。

2 黑斑甘薯中毒

真菌寄生在红薯上形成苦味质，该苦味质存在于病薯和病薯加工后的副产品（渣类）以及育薯苗床的母薯和薯苗中，而且该苦味质加热煮沸后仍保持毒性，羊采食后均会发生中毒。该苦味质被吸收后进人机体，主要危害心肺功能，破坏机体内外呼吸和气体交换，最后多因窒息而死亡。

诊断要点。该病发生有明显季节性，多于红薯收获季节和开春育薯苗期间发生。多在采食病薯后48 h发病，表现口吐白沫，拱背，夹尾，后肢跛行；排粪干小而色黑，呼吸迫粗，心跳快速；剖检见血液呈紫黑色，凝固不良，心肌有出血点，肾肿大有出血点。

救治方案。首先放静脉血50-100 mL，接着静脉注射10%葡萄糖300 mL；10%硫代硫酸钠30—50 mL，5%维生素C 5—10 mL，1次静脉注射，每天1次，连用3天。

3 发霉玉米中毒

霉玉米所含毒素主要是镰刀菌素和黄曲霉素，前者主要危害大脑，引起脑实质液化或坏死，出现类似脑脊髓炎的神经症状，后者主要伤害肝脏，出现肝功能下降，物质代谢障碍。

诊断要点。采食霉玉米3～5天后出现症状，如精神沉郁、食欲停滞、一侧或双侧眼角膜混浊。腹部胀大，泌乳停止，可视黏膜苍白，便秘，粪球干小如鼠粪样。母羊表现如发情样，阴户肿胀不安。怀孕羊出现流产，并产出死胎。剖检见皮肤苍白，胃肠充血发炎，肝臟呈灰白色、硬变，表面有灰白色区，胆囊肿大，腹腔大量积水。

救治方案。为了清除胃肠中的毒素，可用硫酸镁50～100 g，一次内服；放静脉血50～100 mL，随即静脉注射10%葡萄糖300 mL、40%乌洛托品10—20 mL，1次注入。

4 奶山羊棒曲霉菌素中毒

棒曲霉菌在繁殖过程中能产生一种展青霉素，该毒素直接伤害中枢神经系统，出现脑、髓无感染性炎症，表现为感觉和运动神经紊乱，如病初沉郁，中期兴奋，后期瘫痪，有规律性的病演过程。

诊断要点。病羊多在采食10—15天后出现症状，表现病初精神沉郁，昏睡，不思饮食，心跳疾速，呆立不动。2～3天后出现腹泻，肚痛不安，无目的地到处乱跑，对光、声反应敏感，泌乳停止，孕羊流产。5～10天后，全身性皮肤出现湿疹，可视黏膜潮红，四肢软弱，瘫卧地上，头颈直伸。

救治方案。使用10%葡萄糖500 mL、40%乌洛托品30 mL，一次静脉注射；小苏打15g、硫酸镁50 g，一次灌服；兴奋不安时可用安定注射液，按体重o.3 mg/kg，一次肌内注射。

5 霉饲料中毒

发霉饲料因种类不同，其真菌各异，最常见的寄生菌有腐败菌和真菌，其中，真菌包括黑黄曲霉菌、镰刀菌等，所产毒素各异，但危害最严重的要属黄曲霉素Bl和丁烯酸丙酯。该毒质主要伤害羊的神经系统和肝脏，四肢和耳、尾蔓延性干性坏死，是由于丁烯酸丙酯作用外周血管，引起血管痉挛，管腔堵塞，致使末梢供血困难。而急性中毒的脑部病变与此道理相同。

诊断要点。急性中毒多于一次采食大量霉饲料且又缺乏精饲料的情况下发生。表现突然发病，神经紊乱，双目失明，肌肉震颤，兴奋不安，呼吸困难，可视黏膜发绀。慢性中毒多见于较长期吃发霉青贮料或霉草、垛底草；也见于好草和适当精料搭配着饲喂时发生。表现食欲逐渐减退，便秘与腹泻交替出现，行走反常，四肢僵硬，蹄叶发炎，耳尖坏死、尾巴尖变干萎缩，消瘦，被毛粗乱，有时流鼻血，严重时卧地不起。

救治方案。立即停喂可疑饲料；绿豆、甘草适量熬水让其白饮；10%葡萄糖300 mL、40%乌洛托品30 mL、维生素C5 mL，一次静脉注射；生姜、大蒜、石菖蒲、鱼腥草各50 g煎水，一次灌服。