赵迎春

[摘 要] 近年来，我国的旅游业发展较为迅速，作为重要的经济文化型产业，旅游业在国内经济结构中占据越来越重要的位置。旅游行业具有地域性的特点，加上近几年职业院校对旅游专业越来越重视，所以，培养具有地域文化特色的旅游人才也是旅游业发展对职业院校提出的高要求。要想培养高质量的具有地域特色的旅游人才，就需要专业人员对症下药，探索职业院校旅游专业的地域文化资源，开发相关课程，旨在提升中职学生的专业素质和人文素质，并为地方的旅游业发展和经济发展服务。以中职院校旅游专业和地域文化资源相结合为出发点，主要针对中职院校旅游专业地域文化资源开发的主要途径以及在这个过程中所存在的问题，并提出可行性的对策。

[关 键 词] 中职院校；旅游专业；地域文化资源；开发

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）30-0160-01

在我国，所谓地域文化，一般是指特定区域源远流长，独具特色，并且传承至今仍在发挥作用的文化传统，是一种特定区域的生态、传统、习惯等文明表现。它因为在一定的区域范围内与周围环境相融合，所以打上了地域的烙印，具有独特性。地域文化属于多学科、多领域的研究课题，体现在多个方面。因此，对地域文化资源，只有积极地对其进行研究与探索，才能让其开发为地方性旅游课程资源合理化，并能够在今后服务于中职院校旅游专业的学生。和国家课程不同，地方性课程更能体现出地方特色，并且能够帮助旅游专业学生更快地适应工作岗位。

一、中职院校开设地方性旅游课程的途径

中职院校设置地方性课程的主要途径一般是通过开设公共课和专业、选修课。对旅游专业学生来说，开设专业课和选修课显得尤为重要。教师在授课的过程中，也可侧重对当地一些地域文化资源展开介绍。除此之外，为了满足学生的认知需求，中职院校也可针对当地的一些旅游文化资源设置选修课供学生选择。开设选修课的主要目的，就是要向学生弘扬当地的地域文化资源。另外，教师也要采取多种教学形式对学生讲授有关地域文化资源方面的知识。

二、中职院校开发地方性旅游课程中所存在的问题

（一）部分教师的课程开发能力较为欠缺

在地域文化资源开发的过程中，教师在其中起着不容小觑的作用。教师的课程开发能力对地域文化教育的实际效果有着直接的影响。只有每位中职院校教师在地域文化资源开发过程中能够全心全力地投入，众人拧成一股绳，积极地进行合作，才能让每位教师主动参与进来，把自己的创造性和专业性发挥得淋漓尽致，最大限度地实现预期设定的课程开发目标。但是，现实却是大部分教师并没有这种课程开发意识，一些普通教师也无法参与到地域文化资源开发的过程中。长此以往，教师对课程开发的意识就不会得到培植，也不能很好地挖掘教师课程开发的能力，导致部分教师无用武之地。另外，教师平常忙于教学工作，缺乏不断为自己充电的意识和终身学习的理念，不能够及时地对现代教育教学理念进行革新。所以，部分教师的地域文化资源开发能力较为欠缺。

（二）忽视了学生课程资源开发的主体地位

长久以来，在课程资源开发的过程中往往是教师占据中心，对学生的主体地位完全忽略。在这个过程中，有些教师会意识到自己在其中所起到的关键作用，但是却忽视了学生是主体这一事实。在长期应试教育的情况下，教师乃至校方都不重视学生周围的课程资源。有些教师甚至摆出高人一等的态度与学生以及家长交流沟通，并没有形成一种完全民主平等的关系。作为中职学生，他们有其自身的特点，他们也和其他普通学生一样，有着强烈的求知欲望和好奇心。在开发课程时，教师要完全尊重学生的主体地位，放下权威，与学生平等交流，这样才能充分利用有利于课程开发的资源，对今后学生学习相关课程也有着很大的帮助。

三、中职院校旅游专业开发地域文化资源的对策

（一）中职院校旅游专业开发地域文化资源要重视学生的兴趣

中职院校在开发地域文化资源时要充分利用当地文化资源，突出当地特色并满足学生的各种需求。地域文化课程具有多种特点，应当与当地的文化、经济有着密切的联系，并且能够为旅游专业的学生今后走上工作岗位所服务。只有密切联系当地文化资源，才能激发学生对这一课程的兴趣。

（二）中职院校旅游专业开发地域文化资源要与学生专业紧密结合

中职院校在针对旅游专业开发地域文化资源时要谨记不能脱离学生所学的旅游专业，要为学生今后的工作着想，这才是开发地域文化资源的初衷，要切实提高中职学生自身的专业技能和人文素质。因此，所开发的地域文化资源应与学生所学专业紧密结合，不能脱离根本。

（三）中职院校旅游专业开发地域文化资源要重视全员参与

许多中职院校在开发相关课程时，总会无意识或有意识地忽略学生在其中所起的作用，学生作为课程的接受者，有着最大的话语权，他们有权利参与到地域文化资源的开发过程中。另外，开发课程时，也应注意课程的实践性，应与学生的实际生活以及所学的专业内容相匹配。与此同时，除了教师、学生，每位家长也有权参与课程资源的开发。要求教师乃至校方应平等、民主地与学生、家长进行对话，把“团结就是力量”发挥得淋漓尽致。只有这样，地域文化资源的开发才会顺利，才能够保证质量，达到预期课程目标。在整个开发过程中，教师和学生都在共同成长、共同进步，两者的和谐合作对是否能够成功开发地域文化资源起着颇为重要的作用。

深入研究地域文化资源的理论知识，结合实际对其进行有效开发是一个重要的课题。对旅游专业的学生来说，它是不可或缺的一部分，對学生毕业后顺利走上工作岗位有着决定性的影响。虽然我国中职院校在地域文化资源开发这一方面已有显著的效果，但是如何能够有效地将地域文化资源与中职院校旅游专业进行整合，仍是广大教育者需要不断探索的一个课题。