梁晶 张娜

“记得小时候，金秋乡间走，那是一片金黄的丰收。小米粥把我养大，背着理想往外走……”熟悉的歌谣唱出了离乡人对小米粥的情愫，或许多数人口中尝到的小米粥色泽发黄，但张小军、郝卫芳夫妻带领的山西省晋中市丰谷源种植专业合作社的农户种出的却是色泽发黑的富硒小米。

爽朗的笑声、亲切的话语、热血激昂的壮志雄心是张小军、郝卫芳夫妻俩给记者留下的初识印象。从那些年一起相伴的成长到经历坎坷终创业成功的陪伴，夫妻俩不仅一起携手开创了属于自己的爱情，还情洒西见子村，运用富硒技术科学统一管理田地，成为西见子村民的致富领路人。他们想方设法为产品寻销路谋发展，他们用良心和放心交出了一张又一张满意的答卷，他们是这个时代真正的“新农弄潮儿”。

几番磨砺勇创业

谈起创业，郝卫芳顿了顿说道：“其实，小军父亲是有些不赞成的，他觉得我们好不容易从农村考入大学有机会在城市发展，可如今又重新回到了农村创业，创业是有很大风险的，不过现在还好，他也会帮衬帮衬我们。”原来，起初夫妻俩在毕业后都各自找了份相对稳定的工作，小日子过得还算富足。但天有不测风云，郝卫芳因过度劳累，晕倒在工作岗位，之后被查出患有海马区胶质瘤，需做开颅手术，手术成功后的郝卫芳只能在家养病休息，而张小军从事的装修行业当时也并不景气，效益并不是很好。“那时，可以说是我们俩最艰难的日子，不过现在也算是挺过来了。”郝卫芳向记者讲述着那段过往，并没有过多悲伤。

人一辈子都在高潮、低潮中浮沉，唯有庸碌的人，生活才如死水一般，只要高潮不过分紧张，低潮不过分颓废，就好了。当时正处于低潮阶段的夫妻俩并没有被磨难击垮，而是重新思考起了新事业。

出生于山西省晋中市榆次长凝镇西见子村的张小军常常会看到村中的村民将自己种的作物拿去市场上卖，或者是低价出售给中间商，收入少得可怜，一年下来没有啥奔头。这种情况让土生土长的张小军心里很不是滋味，他想做点什么来改变这一局面。

2015年，恰逢“功能农业”“精准扶贫”等一系列政策倾斜，在晋中市开发扶贫协会的支持下，张小军和郝卫芳夫妻倆开始了艰苦的创业之路，他们琢磨起富硒黑小米。

多道工序控口感

优越的地理位置是作物生长的良好基础，位于山西省晋中市榆次长凝镇的西见子村，地处黄土山区，海拔约1300米，北纬37°，无霜期长达150天以上，是黑小米的最佳生长基地，又加之山西农科院20年提纯选育的黑小米专利品种以及晋中扶贫开发协会农业专家的指点，这无疑让张小军的心里多了些信心，张小军郝卫芳夫妻俩开始另辟蹊径，他们将目光放在了功能农业食品上，带着56户村民将300亩玉米地种上了富硒黑小米，并于2016年5月注册成立了晋中市丰谷源种植专业合作社，且有了属于自己的品牌“三晋丰谷源”。

张小军、郝卫芳夫妻俩采用“合作社+基地+农户”管理新机制，遵循现代农业生态循环性科学管理，以新兴有机农产品基地建设逐步辐射全村。他们在年初就以高于市场价0.5元一斤的价格与合作社农户签订了收购合同，确保了农户的利益不受亏损。

在采访中，记者了解到，张小军夫妻俩在种植富硒黑小米的过程中有着自己一套独特的管理方式，“在谷子幼苗时期，要挑选优质幼苗，并保证在全苗的基础上促进根系发育，培育壮苗，这样才能为谷子高产打下基础，谷子在进入灌浆期后，为保证发育必须要人工进行除草施肥，在施肥过程中必须选用特定的硒肥，以此来满足黑小米的富硒量，待谷子成熟后，还需人工进行收割并且自然晾晒。收割完的谷子还必须要放进先进的恒温储存仓库储存，而谷子硒含量是否符合要求，还要采样检验是否合格，只有各项标准符合后才能拿到市场上销售。”张小军认真地向记者讲解着富硒黑小米种植生长时每一个细节的操作要求。而且，所有合作社的农户必须服从统一安排，从种子的提供、加工的标准、农民的培训播种等都要进行统一管理，统一对其跟踪参与，必须要确保每一个步骤都不会出现差错，否则就会影响到产品的口感质量。

富硒黑小米的市场价相比普通米来讲较高，倘若不能真正做到质量过硬，又何谈销路。可酒香也怕巷子深，在能保证质量的前提下，富硒黑小米的目标客户以及营销渠道的选择则成为了张小军和郝卫芳最为关心的头等大事。

广搭平台扩销路

硒是人生命中必需的微量元素，享有“长寿元素”“抗癌之王”等美誉，但中国72%的地区缺硒，容易导致糖尿病、高血压、癌症等病症的高发，补硒对于人类健康迫在眉睫，通过食用功能食品的方式来获取所需要的营养元素已经成为近年来人们普遍接受的一个方式，而张小军、郝卫芳夫妻俩自然也看到了这个“商机”，他们便带着自己的“如意宝贝”辗转多地扩展市场。

“刚开始我们仅限于通过微商渠道售卖，销路渠道很单一，但没有想到的是反响却很不错，这让我们对此更有信心，我们想用多种办法来拓宽我们的销售市场。”郝卫芳向记者讲述着刚开始销售时的场景，嘴角不自觉轻轻上扬。“很多人会以为喝小米粥的北方人居多，其实不然，一次偶然的机会我们了解到，南方人特别注重喝养生粥，我们就试着通过一些平台以会员制的方式销售出去，这样，市场就会扩大很多。”除此之外，张小军郝卫芳夫妻俩还积极带着他们的产品多次参加农博会、中国杨凌农高会等各种农产品展销大会，通过多种渠道来扩大品牌的知名度。

2017年，他们在晋中市扶贫协会的政策支持与中农硒科富硒农业技术研究院的技术支持下，带着村民迈开了更大的步伐，将黑小米基地扩大到了上千亩，同时还发展起了富硒循环农业，将谷子的价值发挥到极致，将谷杆全部送到农场喂牛喂羊，将谷子脱下的谷糠做成了富硒醋，从多方面提升了产业附加值。

在张小军郝卫芳夫妻俩的带领下，合作社农户的收入较之前一亩地增收了近1000元。天时地利人和，让富硒黑小米成为了有奔头的产业，让西见子村的村民得到了实惠和富裕。

一盏路灯有时候渺小到无法照亮一方家园，但它却能照亮前行者脚下的路。张小军郝卫芳夫妻俩就似这路灯一般，使得西见子村的富硒农业走在了山西省功能农业发展的前列，使一个贫困村率先实现了由产量农业向质量农业升级，他们用自己的辛苦付出为西见子村村民铺就了一条光明的致富路。