北海地区秋季设施栽培厚皮甜瓜关键技术

2018-05-10赵秀河

长江蔬菜 2018年5期

赵秀河

导读：针对北海地区秋季设施栽培厚皮甜瓜技术存在的不足，侧重从品种选择、蜜蜂授粉、根结线虫病的防治、防台风措施方面介绍了北海地区秋季设施栽培厚皮甜瓜关键技术。

北海市自1997年引进设施无土栽培厚皮甜瓜技术以来，至今已经有20多年。由于当地春季设施栽培厚皮甜瓜与露地西瓜、洋香瓜上市时间相同，产品价格受到冲击，这些年产品增产但增收不明显。而北海秋季光照充足，平均温度在23℃左右，雨量减少，月均降雨量20～30 mm，早晚温差变化大，秋高气爽，适合秋季设施栽培厚皮甜瓜，甜瓜网纹好、产品品质优，同时错开新疆甜瓜上市的有利时节。近年来，秋季设施厚皮甜瓜是北海市农民秋种冬种收增收最大的蔬菜作物，是产业扶贫发展的重点农业产业之一。但秋季也是北海台风最多的季节，因此秋季设施厚皮甜瓜栽培受到沿海台风、人工成本提高等因素的影响，如何做好秋季设施厚皮甜瓜栽培技术管理是甜瓜丰收的关键。北海农业科学研究所经过这几年研究摸索，探索出秋季设施厚皮甜瓜栽培关键技术。

1 品种选择

选用高产、优质、抗病、适合市场需求的品种，如北甜一号、桂蜜12号、西州蜜17号、西州蜜25号、广信一号、广信二号等早、中熟品种。

2 育苗

秋季育苗时间，一般在8月上旬至9月下旬。

2.1 育苗前营养土配制

用蔗渣灰+蔗渣+腐熟有机肥+杀菌剂配制营养土，每667 m2用蔗渣灰40～45 kg、蔗渣5 kg、腐熟有机肥10 kg、多菌灵或甲基托布津（甲基硫菌灵）80 g，用水溶解后再与蔗渣灰等混合。

2.2 消毒、浸种、催芽

温汤浸种，可用40～50℃温水烫种10 min；药物消毒，用3%高锰酸钾溶液或多菌灵、甲基硫菌灵500倍液，浸种10～20 min，捞出用清水洗干净，常温清水浸种6～8 h，然后用清水搓掉种子表面黏物，晾干种子表面水分后用半湿毛巾包住种子，在30～32℃下催芽、约经30 h后种子露白即可播种。

2.3 播种

用54穴（或60穴）育苗盘育苗，播前1天用水浇透营养土，每穴播1粒出芽种子，种子平放，胚芽向下。播种10天内及时查苗补苗。

2.4 苗床管理

播种后育苗棚温度控制在25～30℃，以利出苗，浇水控制少量多次，棚内湿度控制在60%～70%，高于32℃时及时通风，预防幼苗徒长。定植前5～7天要炼苗，防猝倒病。

3 栽培前准备工作

3.1 清洁田园

前茬作物收获后，将残留的植物枝叶、薄膜等集中烧毁。

3.2 做好设施内的消毒

用5%高锰酸钾溶液喷雾，对薄膜和防虫网消毒。

3.3 深翻晒土

在种植前1个月，将土壤深耕，深翻30 cm以上晒土。有条件的地方前茬可种植一茬水稻或与甜糯玉米进行轮作。

3.4 土壤消毒

提前15天667 m2施用荣宝（氰氨化钙）60～75 kg，充分耙匀淋湿后盖薄膜。

4 定植

4.1 腐熟基肥施用

每667 m2施混合堆沤1～2个月且充分腐熟的鸡粪1 000 kg+12%过磷酸钙100 kg+花生麸50 kg作基肥。

4.2 起畦

种植可以采用单行或双行种植，单行行株距1.1 m×0.5 m，双行行株距0.9 m×0.6 m，每667 m2种植1 100～1 200株。

4.3 定植

苗长至3叶1心时即可选择晴天定植，定植完一株马上淋水。定植7～10天后，用多菌灵500倍液淋根一次，每株50 mL。

5 田间管理

5.1 吊蔓、绕蔓

①吊蔓细绳（包装带或麻绳等）对准植株，上部系在铁线上，下部垂至地面，拴在瓜蔓基部，将主蔓缠在绳上。吊蔓前整枝，整枝后及时喷施杀菌剂。

②绕蔓随着茎蔓的生长，及时将其缠绕在细绳上。

5.2 整枝

将瓜蔓13～16节之外的子蔓全部打掉，在预备留果的13～16节子蔓留1张叶片，孙蔓全部摘除，25～28节打顶，打顶后留3～4个侧芽，其余摘除。整枝打顶宜选择晴天进行，阴雨天湿度大时不宜整枝打顶，每次打顶时用70%酒精对手消毒，每打完1～2行消毒1次。

5.3 蜜蜂授粉

①授粉环境的要求甜瓜大棚外周围1 000 m，放蜂期间不要有异味和农药；大棚内在放蜂前7～10天不要喷洒农药，禁止堆放有怪异气味的物品。

②蜂群的选择 a.选择无病、子脾比较多的健康蜂群。

b.蜂群有3脾和一只蜂王。一群基本满3脾以上的健康蜂群能够保证667 m2大棚的授粉蜂量。

c.授粉期间的蜂群管理。当购回蜂群，未放入大棚内授粉时，可将蜂箱放在大棚外面，离地面30 cm以上。观察巢门，如果发现有蜜蜂采回花粉，即不用喂花。如果没有发现蜜蜂采回花粉，即需要饲喂50～100 g花粉。

放蜂授粉时间：由于甜瓜花期很短，蜂群应在开花前5天放入大棚适应环境。应选择傍晚时将蜂群放入大棚，并打开蜂箱巢门。第二天及时补喂花粉和糖浆，刺激蜂王产卵，提高授粉蜜蜂的积极性。

放蜂位置：搬入蜂箱时，将其放在工作通道上，不要放在大棚的角落。蜂箱上面放置挡阳板，避免雨淋和太阳直射，巢门前一定要宽广，不能挡住蜜蜂出入。

蜂箱外部的巢门前，时时保证有干净水源，可将矿泉水瓶剪开一半后装水或用其他容器装水。水里可放入一小块干净的布料，或者其他不容易变质的东西，不可放入老树叶等容易变质的东西。

蜂箱巢门的朝向：每667 m2大棚放2～3箱蜂于棚内中间的通道位置，要求左右距离相等，呈“品”字形，其中有1群巢门向西，那么就有1群巢门向东。

蜂群的饲喂：授粉期间，打开蜂箱投喂时，动作要轻柔，每天晚上喂蜂蜜或白糖水，每箱喂250 g白糖（要求颗粒较大，与开水按照2∶1比例调制），喂蜂蜜或白糖水的容器要放置在蜂箱内。若用花粉可以直接投喂，每次放150～200 g于蜂箱内的框梁上，不用每天饲喂。如果发现巢框上面还有花粉，可不放，以保持蜂群的健康发展。

蜂群的转运：转场时，提前在傍晚时固定巢脾和关闭蜂箱巢门，选择晚上或7：00前搬运蜂群。

5.4 花期

在甜瓜开花前，不能使用残留期较长的农药如敌敌畏、乐果等。在开花期间，避免使用毒性较强的杀虫剂，如毒死蜱等。花期施药选用生物农药或低毒农药。

5.5 选瓜留瓜

当果实长到鸡蛋大小时，根据果实的长势及发育情况综合判断，选留2～3个端正、健壮的幼瓜，其余幼瓜摘除。7～10天后，在选留瓜基础上及时摘除病虫瓜、畸形瓜，选择瓜形圆整、无畸形、果柄粗壮的幼瓜，一株留一个瓜，留瓜后及时摘除瓜节以上的雄花和侧枝，当瓜长到25～28节时及时打顶。

5.6 吊瓜

当幼瓜长到250 g时，及时用绳子一端绑于瓜柄部位，另一端绑于棚架上，把绳子打个活结，从果实下端往上套拉到果柄，将瓜吊到与坐瓜节位相平的位置，以减轻瓜蔓负载，防止后期果实掉落。

5.7 水肥一体化滴灌管理

定植后10天，当苗长到5～6片叶时，根据苗长势，每667 m2加10 kg复合肥滴灌；伸蔓期滴水保持根部周围湿润，每667 m2加20 kg复合肥滴灌；瓜膨大期增施钾肥，用水溶性较好的甲壳素肥，保持基质湿润，避免太干；网纹形成期，喷施含磷的叶面肥或生物有机磷，同时避免供水过多，以免裂瓜。瓜成熟前10天停止滴水。