林芬

本周（3月19日—25日）阳光充足，时令蔬菜大量上市，价格大幅缩水。春季时令水果相继上市后，柳州市大多数水果运行稳定。随着清明节的即将到来，活鸡行情有所好转，价格略涨，鸡蛋、猪肉价格也基本持平。

蔬菜价格下跌

本周，柳州市总体菜价下跌。在柳州海吉星监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上周有6个上涨、27个下跌，其余持平，综合均价1.79元/斤，环比跌12.55%。其中涨幅较大的品种有茄子2.83元/斤，环比涨33.49%；大白菜0.32元/斤，环比涨33.33%。跌幅较大的品种有平菇1.5元/斤，环比跌60.84%；菜心3元/斤，环比跌35.76%；四季豆1.97元/斤，环比跌34.77%；蒜薹1.88元/斤，环比跌33.57%；豇豆3.93元/斤，环比跌30.69%；莴笋0.3元/斤，环比跌30.23%。

本周市场蔬菜供应继续呈增长趋势，涨价品种越来越少，一元左右的蔬菜逐渐增多。

猪肉价格平稳

白条猪7.5元/斤、猪前腿肉9.5元/斤、羊肉28元/斤、牛肉35元/斤。预计近期猪肉价格保持平稳状态。

鸡蛋价格平稳

鸡蛋价格整体运行平稳，较前一周同期环比持平。自3月后，柳州鸡蛋价格一直处于下跌状态，大宗鸡蛋批发均价4.3元/斤，较春节前跌幅达每斤1元，与3月初相比跌幅每斤达0.5元；贵州土鸡蛋从3月后跌幅较大，与春节前相比跌幅每斤达1.5元，较3月初相比跌幅每斤为1元；四川土鸡蛋较3月初相比跌幅每斤0.3元；绿皮乌鸡蛋较3月初相比跌幅每斤1元。

从往年销售情况来看，每年开春以后，气温回升，蛋鸡的产蛋量都会有所增加，价格也会进入全年较低时期。据经营户分析，当前蛋鸡存栏量充足，加上当前肉价低迷，近期蛋价大幅回升的可能性不大。……