孟德才

近年来，随着“互联网+”、移动支付、大数据等现代信息技术的快速发展，人们获取信息的成本越来越低、速度越来越快，农产品质量安全追溯体系建设迎来了一个新的发展契机。现代信息技术赋予监管者和消费者随时随地“看得见”的权利，农产品从田间到餐桌的“前世今生”正变得清晰可见，“舌尖上的安全”亦得以“晒”在阳光下。

那么，消费者对于可追溯农产品的认知程度、购买意愿、消费习惯如何？生产经营主体開展农产品质量安全追溯建设面临哪些难题并如何破解？政府在推进农产品质量安全追溯体系建设中又将发挥怎样的作用？近日笔者对这些问题进行了深入调查和采访。

消费者主动扫码追溯尚不普遍

家住北京朝阳区大屯里小区的高先生推着购物车在永辉超市北京金泉广场店水产品区前停了下来。当看到一条尾巴上挂着可追溯码的鲳鱼时，高先生不禁拿出手机扫了一下，手机页面上迅速出现鲳鱼的产地、捕捞日期、经销商等信息。“现代信息技术满足了人们对于知晓食物来源的期待，让消费者吃得明白、买得放心。”高先生说。

近日，笔者在北京物美大卖场惠新店和永辉超市金泉广场店观察发现，像高先生这样有主动扫码追溯习惯的消费者并不多见。笔者连续问了十余人，多数人表示在买菜的时候并不会特意选购贴有可追溯码的农产品，也很少主动扫码追溯。

“扫一扫就可以知道农产品的质量，但获取的信息就一定真实吗？……