张建明，柳立新，曹 亮，康小红

(酒泉职业技术学院，甘肃 酒泉 735000)

蛋白桑属于丛生灌木，是我国北京桑梁技术发展中心的专家所培育出的新型杂交、抗逆性品种桑，其主要优点是叶片蛋白质含量高、适应性强，可以广泛地应用于沙地治理。其次，蛋白桑具有很高的饲料和药用价值，对于牛、羊等畜牧业具有很高的利用价值。酒泉职业技术学院与下河清生态农业有限公司于2012年共同引进并成功种植沙地蛋白桑约3.33 hm2，并将蛋白桑应用于牛、羊养殖，取得了良好的的经济效益。本次研究旨在了解日粮中添加不同含量蛋白桑对奶山羊生长性能的影响，以期为日后蛋白桑推广应用奶山羊养殖提供基础实验数据。

1 材料与方法

1.1 实验材料

新鲜收获的全株杂交蛋白桑，用铡草机将蛋白桑剪断至3～5 cm，备用。常规日粮，由51%玉米、25%麸皮、10%豆粕、10%菜粕、3%磷酸氢钙、0.1%添加剂和0.9%食盐组成。

1.2 实验动物

选择体重、日龄相近的雄性奶山羊共80头，其平均体重为53.58 kg±1.23 kg，随机将其分为对照组和3个试验组，每组20头。

1.3 实验方法

将80头奶山羊随机平均分为4组，分别为对照组、低含量组、中含量组和高含量组，其中对照组饲喂常规日粮，低含量组、中含量组和高含量组分别饲喂在常规日粮基础上添加10%、20%和30%蛋白桑。给予各组奶山羊相同的管理模式，且不限制饮水和采食，实验时间为60 d，实验前、实验60 d后分别测量奶山羊空腹时体重及并静脉采血，离心后获得血清，测定其各项生化指标，并测定奶山羊每日采食量。……