2018年一季度辽宁省蛋肉鸡生产形势分析及后期趋势预测

2018-05-07郑广宇

现代畜牧兽医 2018年4期

关键词：效益

郑广宇，刘全，韩硕

（辽宁省动物卫生监测预警中心，辽宁沈阳 110005）

1 一季度蛋肉鸡市场基本运行情况

1.1 节后鸡蛋价格出现快速下降至月末跌幅趋缓，蛋鸡养殖处于保本水平全省鸡蛋市场平均价格由2018年2月21日的9.22元/kg跌至3月22日的6.99元/kg，跌幅达到24%。鸡蛋出场价格从2月21日的8元/kg左右快速跌到3月中旬的5.8～6.6元/kg，但此后1周时间出现了止跌企稳态势，至3月22日，全省大部分地区鸡蛋出场价格仍保持在这一区间。据监测，此次鸡蛋价格属于全国性下降。3月14日，全国鸡蛋市场平均价格9.57元/kg，10个主产省鸡蛋市场平均价格7.79元/kg，分别较2月21日的10.63元/kg和9.34元/kg下降10.0%和16.6%。但是3月末，鸡蛋价格出现止跌企稳态势。据监测，3月28日鸡蛋市场平均价辽宁省为7.01元/kg，全国为9.16元/kg，均出现止跌回调或跌幅明显收窄现象（见图1）。

除鸡蛋价格快速下降外，饲料成本的上涨进一步压缩了蛋鸡养殖的利润空间，使蛋鸡养殖进入保本期。据调查了解，节后饲料及原料价格纷纷上调，与节前相比，玉米价格上涨280元/t左右、豆粕价格上涨240元/t左右，蛋鸡全价配合饲料价格上涨300元/t左右。按此价格计算，目前鸡蛋生产成本约为6元/kg，与出场价格相近，养殖处于保本期，个别生产成本较高的养殖企业（场）略有亏损（见图2）。